Yuki no Bosha製造番号酒 大吟醸生酒
にゃんちゅう
美味い。クリーンかつ、フルーティさもありながら、ただそれだけで終わらないボディ感もしっかりあるので、単体だけでなく食中酒にも良い。
この時は穴子におすすめしていただいたが、悪くない組み合わせだった。これもまたもう一度飲みたいお酒のひとつ。
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Hououbiden大吟醸 別誂至高
にゃんちゅう
シンプルに美味い。軽やかでバランスもよく、シーンを選ばない美味しさ。決して安くはないけれど、値段以上の価値はあると思う。機会があればまた飲みたい。
Horai幻とは手に入らぬこと
にゃんちゅう
3000本生産なので、幻というほど手に入らないことはない。アル添だけれど、アルコール辛いということはなく、旨味強めな味わいをスッキリと切ってくれるので、飲みやすい。名前のブランドがなくても、食中酒として普通にアリなお酒。
にゃんちゅう
なでしこ酵母を使った珍しい酒。チャーミングな小粒の花びらと、イチゴのようなほんのりとした青味も感じる甘さ。ぼちぼち。
にゃんちゅう
メロンのような爽やかな風味と軽やかな甘さ。ぼちぼち美味い。
にゃんちゅう
ハロウィン限定ラベル。アルコール感を感じた後に爽やかな甘さとキレ。
にゃんちゅう
アル添タイプ。評価は分かれるようだが、個人的には冷酒でも食中酒としては悪くない。
にゃんちゅう
美味い。20%の高アルコール。山廃の割には柔らかくすっきりした印象だが、アルコールが苦手な人だと重さを感じるかも。