たっつう隠岐誉純米吟醸OkishuzouShimane2024/6/26 09:38:392024/6/26太平記28たっつう2杯目は隠岐の地酒。 旅行先に来ないとなかなかこういう酒飲めないですからね😅 米の旨味もほのかに感じつつ、スッキリとしたお酒。 こちらもとても美味しい酒です🙆♂️
haniwa56隠岐誉純米酒OkishuzouShimane2024/6/7 03:21:082024/5/15海鮮居酒屋 志なのすけ 京橋店38haniwa564杯目。これも初めて飲むお酒。米の味が強くちょっと重めのお酒ですね。冷やで頂きましたが、お燗で飲んでみたいお酒でした。
ぽしい隠岐誉室町の純米酒90純米生酛OkishuzouShimane2024/5/10 12:47:202024/5/1017ぽしいこれぞ熟成された味!香り!たぶん。 とても甘い。日本酒らしくない感じがあり新鮮。 それでいてお米の旨みもあります。 すこしずつすこしずつ、大事にいただきたいと思うようなお酒。
はまち隠岐誉清酒 大吟醸OkishuzouShimane2024/4/18 10:06:2415はまちフルーティな味わいで、ふくらみがあり、少しクセがある。食道を通る時に少し渋い味わいを持つ。甘みが強いのに合う。角煮がペアリングとしては最適な気がする。 精米歩合45% 酒度+6 酸度1.3 好き度4.0
くろりん隠岐誉純米吟醸OkishuzouShimane2024/4/7 12:24:1022くろりん隠岐の島への出張の際に自分へのお土産として購入。 香り控えめ、飲み口スッキリ。 米の味わいはあとからじんわりと伝わってくる。 辛口だけども、島の春の景色を感じさせる穏やかなお酒。 こちらもお土産として購入した白バイ貝の炊き込みご飯、そして和風鶏ハンバーグ、お揚げ焼きといっしょにいただきました。