Sekinoi本醸造 生貯蔵酒
ヒラッチョ
昨夜は仕事上がりに会社の酒飲み仲間で一杯🍺🍶♨️
代々木駅すぐ近くにある「よよぎあん」さん。王道の居酒屋の雰囲気と、丁寧な和食、肴が絶妙。酒の揃えもよく練られたラインナップでした。
先代のご主人の実家が関乃井酒造とのことで、関乃井も初めて飲みましたが、スタンダードでホッとする味わいでした。
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関乃井Sekinoi
大家的感想
时间轴
RKK
せきのい
Sekinoiおおまうみなり
Sekinoi生貯蔵酒 本醸造
もーちゃん
下風呂温泉、坪田旅館での夕食。
大間のマグロと一緒に🍶😋
Kab
淡いアルコール香。
常温だと旨味が立ち上って、アルコールのニュアンスがあり、じわっとキレていきます。
燗にした方が甘味が出てきて、キレもスパッとなります。40℃から50℃まで大差はない。
普通の日本酒、という感じですが程よい旨味とキレでバランスがよく、雑味もなく、快く飲めます。上質な普通酒だと思います。
york
•アルコール感とフルーティーさが強い
•申し訳ないけど安い日本酒感がする
•飲んだ後にくわぁって感じがする
bouken
いこま酒店1月試飲会番外編
いこまさんが先日東京のイベントに出た際に主催者の方から貰ったお酒みたい
まつちよさんがレビューされてるイベントですね😁
むつ市の酒蔵で本州最北端の酒蔵だとか
公式サイトによると米はまっしぐら、精米歩合60%、酒度+2との事
24年12月の日付だけど熟成感少しあり
蔵で寝てたのかな？冷蔵保管じゃない可能性もあるよね
結婚クラシックでサラリとした飲み口
甘味もあるけど、やや辛かな🤔
原酒やにごりじゃないのに糖類添加なのが珍しいなと思った
海鮮と合わせたいなと思いましたね🐟
他に会津ほまれの新商品飲ませてもらいましたが検索しても出てこなく、発売前っぽいので一応掲載はやめときます😌メッチャ美味しかった😋
盛典の辛口も去年飲んだ印象と同じく旨かった😋
まつちよ
boukenさんおはようございます🌞
まだ関乃井の上撰は飲んだことないんですよねぇ。
燗に向いてそうな感じでしたか？
bouken
まつちよさん おはようございます🌅
冷酒で飲むタイプじゃないなと思いました😅
冷やか燗でしょうね🤔
もーちゃん
本州最北端の酒蔵。あまり下北半島以外では出回らないらしい。
一貫して辛口な飲み口。
津軽味噌を使った、いかなめろうと一緒に😋
よっち
青森ねぶたワールド新橋店 さんにて
良き食中酒
十和田ガーリックポークグリルニンニク&源たれ仕立て
🍚追加注文
青森の酒蔵分布図
Sekinoi夏泊Golf Links 本醸造
massa
青森でゴルフ。海岸近いゴルフ場だったけど風が無くて快適すぎてビックリ。
昼休憩にゴルフ場の名前が入った日本酒をチョイス。
ビールにすりゃ良かった。
味は想像通りのザ日本酒の味。
思い出ですな。
まつちよ
新宿の荒木町で飲み会があったのですが、時間に余裕があったので東京ではレアな青森酒を置いてる居酒屋で1人0次会をやってきました🍶😅
まずは下北半島のむつ市にある関乃井。
お店のお姉さんに聞いたら普段は青森らしからぬ甘口の酒を造る蔵らしいのですが、これは「裏」関乃井の大辛口。
お初になります🍶
上立ち香は仄かにクラシックな酸を感じる香り
口に含むとどっしり複雑な旨口タイプ。
旨味を伴った甘味もほんのり感じます。
日本酒度+10あるらしいのですが、それを感じさせない旨味がなかなか良いですね。
これ燗にすると面白いかも。
裏じゃない普通の関乃井もしくは別銘柄の寒立馬も飲んでみたいな。
結構美味しかったです🍶🐎
chika
見たことない😍🍶
まつちよ
ほぼ地元で消費されるみたいね。
寒立馬は見たことない？あれも旨いらしいけど。
よっしー
昔ながらの日本酒 辛口
poko
キレと甘みが同時に来る香り
後味も米の香りが強い