koropapaW高島雄町 生酛純米 無濾過原酒純米生酛原酒無濾過Watanabe ShuzotenGifu2024/10/29 11:13:222024/10/2921koropapaネーミング、ラベルのイメージと違う。甘さ控えめ、飯の旨み、味を感じる。燗でいけそう。
kataW赤磐雄町50純米火入れWatanabe ShuzotenGifu2024/10/26 11:33:432024/10/2520kata甘口フルーティ、奥行きのある味わい。浅野日本酒店梅田店にて。
ナンタベW純米 亀の尾無濾過生原酒Watanabe ShuzotenGifu2024/10/25 09:19:132ナンタベ香りはフルーティーだがふんわりアルコールっぽい 甘味が強いが同時に喉の奥にキリッとさが残る 口にゆっくり含ませて味わう飲み方の方が甘味を堪能できる
くるま麩W山田錦45 純米無濾過原酒Watanabe ShuzotenGifu2024/10/25 07:52:362024/10/2559くるま麩浅野日本酒KYOTOにて立ち呑み こちらも初ダブリュー 説明には洋梨🍐に例えられてましたが、 香りとてもフルーティ!華やか! 少しガス感感じつつ水のような口当たりで ミネラル感がすごい コメの甘みと鼻に抜ける揮発系の華やかな香り、 さらにアルコール感でとても満足感ありました!
ペンギンブルーW山田錦45 純米無濾過生原酒Watanabe ShuzotenGifu2024/10/24 07:49:23Uokusa (魚草)外飲み部28ペンギンブルー「全然甘くないよ」と店員さん。 香りはリンゴや洋梨的フルーティ。 含むとボディの利いた穀物感、しっかりとした旨味。 確かに甘さ控えめだが、ほんのり米の自然な甘み。 香りそうで膨らみそうで、際どく収まりがいい感じ。 刺身にもシャリのように合う。 山田錦らしからぬ逞しさ。 旨い。 確かにダブリューにしては甘くないというだけで 甘さ控えめのしっかり旨い酒。 好み度☆4.5/5
ロンちゅうW秋田酒こまち純米無濾過Watanabe ShuzotenGifu2024/10/14 07:54:592024/10/1424ロンちゅうイチゴのフレーバーが 存分に広がり、香味と旨さが最高ですね。美味い
みち次郎WWatanabe ShuzotenGifu2024/10/11 14:50:062024/10/415みち次郎とにかく美味しいお酒。和食にもイタリアンにも合う。香り良く呑み口すっきりフルーティな日本酒。