オゼミ
2022 1105
☆☆☆
鳳凰聖徳（ほうおうせいとく）
特別本醸造
精米歩合 60%
聖徳銘醸
群馬県 甘楽町
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鳳凰聖徳Hooseitoku
大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
umumu
米の芳醇さを感じる。
辛口。
Saru808🐒
This Sake has a full mouth feel and some sweetness at the beginning. The flavor of this Sake is bigger than other Seitoku Sake but it still has good balance. Very good with big flavor foods like mapo tofu.
Saru808🐒
This Sake has an initial sweetness and a full mouth feel. There is a hint of cedar as the alcohol clears my pallet. Very good with big flavor foods like yakiniku.
Seitoku has many Sake that I enjoy.
とってー
荒船山に行った帰りに酒屋で購入。
辛い！鼻にもツンとくる！
タカユキ
舞風2022お試し特別BOXで購入した3本目
個人的に好みのタイプ⭐︎
甘み強目の辛みあり 舌ざわりわサラッと感
改めて日本酒の楽しさを思います⭐︎
Hooseitoku純米吟醸無濾過生原酒 蔵人手汲み
寿梨庵
オール群馬産、舞風飲み比べセット。甘楽町の聖徳さん。群馬県に馴染みの無い方には分かりづらく、説明も難しいマイナーな（失礼！）ところにあります。自分もいただいた記憶が無く、群馬に居た時も飲んで無いのかも。
群馬227酵母使用の純米吟醸原酒。この酵母はKAZE酵母を改良したもので聖徳さんはよく使用されているようです。
濃いめの山吹色、和梨、林檎のような果実味と熟成されたような、黒糖のような甘味。旨味も充分で、後半は引き締まって渋味もあり。渋めに派手というか、味わいが豊かです。この酵母と相まって個性が引き出されていると思います。好印象。
Johanbtokyo
Not a big fan of nihonshu with yakiniku... but I couldn’t resist trying out the local stuff. Good balance of umami and fruitiness. Nothing to write home about though. 3.00/5
やまだ
また地元のお酒です。
口当たりはほのかに甘く、その後はスッキリ。
くどくなく飲めます。
やまだ
地元のお酒
しっかりとした味
お酒っぽいけど重くなく呑める
ぷらぷら
群馬旅行のお土産で購入！酒屋のおじさんに勧められて買ってみたけど飲みやすくて美味しい(ง ˙ω˙)ว
うえちん
華やかな香り。甘みが残りつつも、辛口目なのでサラリとした口当たり。
TAGOSAKU
おみやげでいただいたもの。子どものころのイメージの中の日本酒と同じ味！
#日本酒 #鳳凰聖徳