ルテルテミRosanjin特別純米原酒 東山Higashiyama ShuzoKyoto2025/7/31 15:06:212025/6/19外飲み部98ルテルテミ京都で夫と中華料理のランチでいただきました。 京都産「祝米」100%使用です。 酸味と苦味がしっかりしているお酒で、鮑とフカヒレがメインの 中華料理だったので素材の魅力を しっかりと引き出してくれました。ジェイ&ノビィルテルテミさん、こんにちは😃 しっかりした中華料理!こういうランチ良いですね🤗なんか分かってる日本酒🍶を選ばれてる気がします😙ルテルテミジェイ&ノビィさん こんにちは☀️😁 久しぶりの夫とデートでした😅 暑い時もたまには中華料理もよいですね😃 魯山人さんは食中酒として美味しく頂きましたが、なぁにも分かってないですよぉ〜🤣
うぴょん(豊盃こそ至高)Rosanjin特別純米原酒特別純米原酒Higashiyama ShuzoKyoto2025/5/8 14:56:112025/5/8家飲み部39うぴょん(豊盃こそ至高)使用米 京都府産祝100% 精米歩合 60% アルコール分 18度 先程の仙禽とはうってかわりアルコール高めで、十石と同じ祝ときた。さて、東山酒造さんはどう仕上げているのやら、いざ参らん! 香りはレーズンの熟れた甘い香り、水は伏見らしい透明感ある仕込み水、タンニンが薄い赤ワインのような甘みと酸味と渋み。純米酒を飲むと一定数こんな味わいの日本酒があるよなぁ。含めていると十石のようなフルーティさがかすかに見える。だがフルーティかもと考えたあたりでキレがあり締まるな。今宵も、ごちそうさまでした!
くるま麩Rosanjin特別純米原酒Higashiyama ShuzoKyoto2024/7/30 13:49:262024/7/3036くるま麩7/17伏見の酒店にて購入 伏見酒らしい柔らかい水の口当たり そのあと重厚感ある米の甘みとアルコール感がきます あと独特の風味が面白い 飲んだ感がしっかりあるお酒でした
KuriRosanjinSpecial Junmai (Dry)純米Higashiyama ShuzoKyoto2024/3/26 05:16:552023/9/1714KuriDrank with Eddy, Grace, and Jesse at Fushimi Sake Village. Higashiyama 🌄