フジフジ
埼玉は熊谷の唯一の酒蔵である
権田酒造 が醸す 「直実 吟醸」
地元熊谷産の酒造好適米さけ武蔵と山田錦を、埼玉独自の酵母で醸したとのこと。。
最初、スルーっと喉に
一切の引っ掛かりもなく
フルーティな香りが届き
その後、喉のさらに奥に芳醇な熱を込める
そして、若干辛口でシャープに切れていく。
なかなか買えない熊谷のお酒！
また うまい酒に出会いました😂
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直実Naozane
大家的感想
Gonda Shuzo的品牌
Naozane
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
1491 Mikajiri, Kumagaya, Saitama在谷歌地图中打开
时间轴
Naozaneしぼりたて 蔵出し生酒
kiyo
地元の権田酒造さんの直実を頂きました！
何年か前に息子さんが帰ってきて酒造りに励んでくれています。真摯に日本酒と向き合っていることを感じさせてくれる一杯でした。
柔らかな瓜系の香りがあり、口に含むと生酒のパワーをアル添することでスッキリとしたキレの良さも表現していて素敵です😊
ヒラッチョ
今日は毎年正月恒例の川越成田山参拝からの、
妻のご両親の金婚御祝い。会食。
ドリンクメニューはワインが中心でしたが、日本酒も置いてあり、食中酒おすすめとして直実がありました。
クラシカルで落ち着いていますが適度な米の旨味と、キレがあり、好印象。
今度、家でも飲んでみたいと思いました。
ギョーザ
美味しかった。
Naozane蔵出し生酒 無濾過
meriandar80244
大宮駅コンコースの物産展にて。
普段は蔵元直売オンリーの生酒類を並べているとのことでお試し。
アルコール17度なのでストロングだけど爽やかな吟醸香。
gon78
666 2002/2
直実 大吟醸
山田錦 40％
+3.5 1.4 1.0
15-16° 02/2 B
埼玉 熊谷市 権田酒造
720
上品だがあっさり。利き酒会のお土産
埼玉大宮
しっかりしたお酒
おさまとい
歌舞伎 "一谷嫩軍記" で有名な熊谷直実の名を冠した埼玉県熊谷市のお酒。蔵元さんが近所のスーパーに出張販売していたので購入。普段は蔵元でしか販売しないという"しぼりたて(生酒)"をいただいた。
[純米グラス]
香り：開けたては爽やかですっきりとした麹の香り。森嶋(茨城県日立市)の純米酒にも通じるフルーティな香りの系列だが、森嶋ほど強く香る印象ではない。
味：フレッシュで薄味の澄んだ印象。舌の上では透明な水のようで、のどごし爽やか。呑んでから喉の奥にアルコールを感じる。生だからかもしれないが、純米酒にしては酒らしら・米らしさがそれほど主張してこない。数杯頂くと、純米酒らしい力づよさが喉に残るが、冷やで飲み口軽やか。純米酒が初めての人にも飲みやすいのではなかろうか。
相性：ホッケの干物焼きでいただいたが、料理を邪魔せず非常に良く合う。吟醸かのように飲みやすいので、気付かずに酔ってしまうのが唯一の難点か。蔵元の店員さんによれば、肉料理にも良く合います、とのこと。
初夏の食卓を十分に楽しませてくれた一品。
さといも@カブで道の駅巡り
道の駅・めぬまで購入。スッキリ飲める。少し甘いか？でもくどくなくて後味はしっかり辛い。これはうまい。スイスイ飲めちゃうので注意！
ベータアラニン
1年間寝てた！
米の旨味が出て旨い。
ちゃんひー
たっぷり飲んだ後の最後のお酒はthe酒という感じのこれ、直実。好きだわ！
あーとまん
埼玉純米縛り第２０段
迷ったら、まずはこの1本 「酸×旨×甘」のいい関係と説明がある。確かに迷ったらこれを飲むのハズレではないと思う。
かずき
2020年1月7日開封
イケサンパークのイベントで購入
香りはあまり強くないが、酒粕の良い風味が効いていて、甘酒のよう。強い甘みでジューシー、ネクターのよう🍑
薄濁りのカクテルのようで雰囲気がいい(o^^o)