ねむち
OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑭
読売新聞社ブース。
さけのわの投稿てしか見たことないラベル。店で見つけたら、絶対に買っちゃう特徴的なラベル。
【酒仙栄光 Laugh With Sake 大吟醸35】
香りは華やかなのに、口当たりシャープでスッキリ。あとでカッときてけっこう辛い。
ここらへんの高めだけどチケット1枚で飲めるお酒は全部高精米。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
酒仙栄光Shusen Eiko
大家的感想
Eiko Shuzo的品牌
Shusen EikoYumetsukiyo (Dreamy Moon)
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
甲４４３ Mizonobemachi, Matsuyama, Ehime在谷歌地图中打开
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bouken
OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑬
酒仙栄光も名前は知ってるけど見たことないな
なんか笑四季っぽい顔だよね🤔
山田錦精米歩合35%
華やかな吟醸香でフルーティーな辛口って感じだったと思う😅(メモ取り忘れ💦)
abibuta
2024年2月28日
自宅にて晩酌。
恐らく今季最後になるであろう酒仙
栄光の初しぼりを飲む。フレッシュ
な飲み口でキレの良い辛口。和食全
般に合うお気に入りの1本。蛍烏賊、
帆立の酒蒸し、鰤の塩焼などと合わ
せて美味しく頂いた。
手乗り文鳥
🌾松山三井 🅰️16度
頂き物。フルーティかつ淡麗とはこの事かと思えるお酒。可愛くないラベルにこの味はいい意味で反則では。
⭐️⭐️⭐️⭐️
abibuta
2024年1月31日
自宅にて晩酌。
1月ももう終わり…ということでストック
していた新酒たちを飲む。1本目は酒仙
栄光 初しぼりの火入れ。昨年から発売さ
れたこの火入れ版、生原酒よりは少し落
ち着いた味わい。発泡感は無く、ヨーグ
ルトのような上立ち香。メロン系の優し
い甘味が有るが、すっきり辛口で食中酒
として良し。鮃の縁側刺身、蛍烏賊など
と合わせて美味しく頂いた。
高崎洞門
米の旨みと雑味、素材の味を楽しめるお酒。
Shusen EikoLaugh with SAKE 大吟醸35 瑞雲
Hidetaro
日本酒度非公開 フルーティーでシャープな淡麗辛口。
レモンやキウイのようなさっぱりスッキリ感
Sake mater value is not disclosed. Fruity, sharp and light dry.
Refreshing taste like lemon or kiwi
abibuta
2024年1月23日
自宅にて晩酌。
今年もやって来ました、酒仙栄光 純米
大吟醸 初しぼり。500本限定の新酒、
発売日翌日に蔵元にて無事ゲット。上
立ち香はヨーグルト系。微かにガス感
が有るような、無いような…。仄かに
ライチのような甘味・旨味があり、若
干の苦味で締め括るすっきり系の味わ
い。個人的には毎年コレを飲まないと
1年が始まった気がしない、という酒
だ。刺身(皮剥・鮃・鰺・太刀魚・金
目鯛)、真鱈白子ポン酢、たらの芽天
婦羅などと合わせて美味しく頂いた。
Shusen EikoFresh Green
Royski
I picked up Eiko's Nigori at a souvenir shop near Dogo Onsen. I was delighted with it, and I realized the warehouse was a short walk away, so I went. Through my little Japanese, I expressed my enjoyment and desire to try something special. They recommended Fresh Green, a limited yearly release.
It was a delightful sake! Light and crisp with a lovely gentle sweetness. A perfect touch of acidity. Everyone I shared this with at the guest house was enjoying it, from sake lovers to new drinkers.
Royski
I say this on a shelf of a souvenir shop near Dogo Onsen. it caught my eye since I was in the mood for a nigori, and the way this looked while separated made it seem thick. As a bonus, it's from just down the street.
Wow this sake is thick. There is a lot of mouth feel from the rice particles, but in a pleasant way. It is very creamy. The sweetness isn't too strong and didn't linger. A heavy feeling easy to drink nigori. paired well with the salt and iyokan peel chocolate too.
Shusen Eiko伊予しずく姫 無濾過生酒
ものこっく
ほんのりフルーティー、すっきり辛口
J.laedlein
Smooth, sightly dry, 5
autok
記録忘れ
愛媛県事務所の売店で
冷蔵庫に1本だけ残っていたので
残り福？と購入
ゆっくり楽しもうと思ったら
すいすい 飲んでしまいました
辛口と冷たくした口あたりが
鍋にハマってしまいました
今度用事で愛媛に行く予定ですが
少しの時間でも
新しい出会いがあれば嬉しいなと
思いながら グビッ
最近なんだか忙しく
落ち着かないのですが
お酒は
気持ちを柔らかくしてくれます
Shusen Eiko純米大吟醸 おりがらみ 生
まりもりす
松山三井 17度 日本酒度+4
山本酒店限定で瓶詰めしてもらってるそう
高いアルコールを感じさせず、クセのない飲みやすい感じ
食中酒によさそう
Shusen Eiko大吟醸35瑞雲
towsake
好き。辛め。鍋。
Shusen Eiko純米吟醸 伊予しずく媛
someiyosina
愛媛旅行のお土産に愛媛の酒米しずく媛100％のお酒を頂戴
透明度高く
香りはやや弱いが柔らかな柑橘の吟醸香
アタックはしっかり旨味から入り
中盤は水のように透明さを感じ
余韻短く甘味と仄かな苦味が締めてくれる
おしんこ
甘過ぎない純米酒に近く、飲むときに吟醸を感じます。甘さや重さは強くないので、食中酒として飲みやすいです。
飲み口が良いので、スルスルのんでしまいそうです。