Nork
※過去の記録を整理中
蔵元コメント
口当たりがやわらかく、旨みのある後味スッキリしたお酒に仕上がりました。
【谷泉 しぼりたて】
原料米：掛米：石川県産五百万石
精米歩合：65%
アルコール度：18度
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大家的感想
Tsuruno Shuzoten的品牌
谷泉
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
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谷泉特別純米 ひやおろし
ちゃそ
今日は谷泉のひやおろしです。
石川県のお酒ですね。
最近美味しくなって来たなーと思っているお酒なので楽しみです。
開栓するといい香りでフルーティな感じを連想します。
飲んでみると意外とクラシック感があります。ただしモダンタイプの中ではクラシック寄りという意味です。
旨味系で常温くらいが一番いいのかな。
ひやおろしの良さがすごく出てるんだろうな。
何と言うか秋に飲みたくなるお酒です。
冷蔵庫にため込むのも悪く無いけど、季節にあったお酒を飲むって大事だよなーって当たり前の事なんだけど忘れてたな。
来年もリピート確定です👍
ぽん
鶴野酒造店
「谷泉 特別純米酒」
石川県能登町の蔵。
やさしい口あたりですが、キリッとした
上品な香りでとろけるような味。
#日本酒
よっち
若手の夜明け 2023
鳳珠郡能登町
食中酒 バランス良く、食べ物に寄り添ってくれる
YSTJ
若手の夜明け 2023 AUTUMNにて。
28都道府県46蔵から、これからの日本酒業界を担う若手醸造家が集合した試飲イベント！
25/28 谷泉 特別純米 ひやおろし。
まろやかな口あたり、そこに旨味がしっかりと乗ってこれぞひやおろしのお手本、旨い！
ドフラミンゴ
若手の夜明け2023 AUTUMN🌅
全国46蔵の若手醸造家が集まる日本酒イベント🍶 東京・大手町フィナンシャルシティ🏢
谷泉無濾過生原酒Green
mochiko3
精米歩合50%、辛口だけどふわっと旨味を感じる！
(お店では旨辛口と表記されていた)
谷泉特別純米酒 ひやおろし
mak
甘い口当たりで優しい感じ
後味はスッキリとよく切れる
美味しい！
ラベルも素敵です！
YSTJ
谷泉 超辛口 純米吟醸 娘 Version 登雷。
母と娘が別々のタンクで醸す登雷の娘Versionとのこと。超辛口の名に違わない日本酒度+21は抜群のキレの中にもしっかりと旨味を感じます。鴨皮茗荷ポン酢の苦みと抜群の相性です！
凜のすけ
⭐️⭐️⭐️⭐️
フルーティー日本酒とペアリング サケシケン 60/？
純米吟醸無濾過生原酒 夏期限定blue 16度
山田錦&五百万石 58% 2023.07
日本酒barで。BARのお姉さんが気さくな方で客が自分だけだったので、色々日本酒のお話をしていたら、色々なお酒を出してくれて最後の方で呑んだのを投稿😊
しっかりとした旨味と軽やかな苦味が追附が第一印象😊お口の中で佐藤錦の様な甘味や酸味が第二印象😊
ウエルカムドリンク
黄桜
一杯目
新政 亜麻猫スパーク
二杯目
花陽浴 the mach
三杯目
花邑 酒未来
四杯目
手取川 にごり
五杯目
貴 にごり
六杯目
東鶴 にごり
七杯目
19 Morgenrot
八杯目
谷泉 blue
東鶴と19が好みだった😊全部美味しいけど‥
J.laedlein
Green apple candy aroma, clear flavor, 5
谷泉無濾過生原酒 雄町
こうすけ
石川の地酒
雄町特有のジューシーさはありながら、りんこのような爽やかな甘さで美味しかった。
食事中でも飲める感じ
ぽん
鶴野酒造店
「谷泉 特別純米 夏にごり」
石川県能登町の蔵。
石川県酒造組合連合会による企画で
県内20の蔵で「夏のにごり酒」を。
スッキリとした酸味の効いた爽やかな味。
#日本酒
yusuke@知多半島
やや辛口目の無濾過生原酒。5/10
うまうまセブン
スィートな口当たりから、結構ガツンとくる。
石川県っぽい酒。
Saya
メモメモ_φ(･_･
ただの辛口ではない。旨味も感じさせてくれる。