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HamamusumeAKABU
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soumacho
明日から連休なので楽しみにしていたAKABUの酒未来を開けました😄
精米歩合50%
アルコール分15度
山形県産酒未来100%使用
開栓音はポンっと良い音がし、香りは華やか✨
口に含むとガス感しっかりの甘旨の中に酸も潜んでおり、少しの苦味で締める。
芳醇な旨さがありますね😊
アテはスコッチエッグとひじきにさつま揚げの棒天で。
棒天との食べ合わせが美味しい😋
ma-ki-
soumachoさん、こんばんわ
明日から連休なのですね🎵
そんな休み前の夜にAKABUさんの酒未来～美味しそうですね😋
私も別ラベルですがAKABUさん控えてるので楽しみです😊
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😀
AKABUさん、やはり間違いないですね✨
ma-ki-さんの控えているAKABUさん、何がでるか楽しみにしてますね😊
moby
子ども達と、母の日のプレゼントを買いに行こうとスカイツリーのソラマチを散策していたところ、はせがわ酒店が目に入ってしまい、子どもに今日はアナタの日ではないですよ、と詰られながらakabuを購入。
もちろん開栓は母の日以降にしましたが、甘い米の旨みが、優しく広がる福よかな味。名前だけの印象で、もっとキリっとしてるのかと思ってましたがこれはコレで美味しい。2日目くらいの方が味が落ち着いてきて好きな感じになってきました。
yud_62
飲みたかったAKABU！
日本酒も感じつつ、癖もなくフレッシュな味！後味もスッキリでどんどん行けちゃう
ボトルもかっこいいので、今度は自分の足で買いに行きたい
うしとら
原材料 : 米（国産）, 米麹（国産米）
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 13度
杜氏 : 古舘龍之介
はせゆき
今回は3種、1杯目
甘酸っぱい、さっぱり、ガス感はない、美味しい
10969ken
酸味と甘みと米感のバランスが良い。
クラシック系で飲みごたえがある！
だてしん
山田錦に比べると、しっかりとキレを感じることができます。スッキリとした後味で、後味の軽さを感じます。スルスルと飲むことができ、とても飲みやすいお酒だと思います。
stst
酒未来には酒未来ということで鳳凰美田&赤武のペアで飲み比べスタイルにて楽しみます✨
開栓して注ぐと桃やベリー、チョコなど幅広く感じる豊かな香り。
口当たりはクリア&清らかで洗練さを感じます。
ガス感もあって爽快ながらも甘渋の上品な味わいや酸辛の軽快なパンチが出てきて、かなり潤沢な味わい。
チョコやスパイス、白桃など芳醇で芯のある美味しさに加えてサッパリしたキレもあるのでメリハリの良く楽しめます！
2～3日経つと甘味のジューシー感や広がり具合が増して｢これを待ってました｣と、思わずにんまりです😋
｢鳳凰美田｣も初日より硬い感じが消えてきて、さらに滑らかな質感に！
開花するが如く旨々です👐
だてしん
山田錦にしては、酸味が少し立っている味わいです。全体的に柔らかくまろやかな仕上がりですが、赤武らしいフレッシュさも感じさせてくれます。山田錦の新しい面を楽しませてくれると思います。