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大家的感想
赤武酒造的品牌
HamamusumeAKABU
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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こまこま
岩手県盛岡市のお酒
フルーティで華やかなお酒
今風
PrinceMichael3_
投稿No.529
口にすると、まず酸とフルーツ香、それから上品な甘味が感じられます。後味に甘味が残りますが長く続きません。そこがいい意味で物足りず、もう一杯飲みたくなってしまいまます^_^
とてもおいしいお酒です。
アテとの相性
からあげクンおやつカルパス味◎
枝豆◯++
冷やしトマト◯++
ウインナー焼き◎
豚タン塩焼き◎
個人的好み★★★★★
maya
製造年月202505
aki
友人の趣味キッチンハウスで〜。
最高だ〜
bemu
2年ぶりに飲むかも。
相変わらず美味い！まるでメロン🍈
秋の酒で一番好きかも😋
すけ3
酸味と良い匂いのお酒。美味しい！けど甘い（甘味的な意味で）かなぁ
西小山の酒屋さん
虎親父
山陰旅行土産、最終回
雑誌やコラムで名前は知っていたけど、なかなか手に入れられないお酒
やつと見つけて初購入
そこまでの特別感はなかったけど、確かに美味しいお酒
果実感のある味わい
たっつー
爽やかな味わいでスッキリ目で飲みやすい。
ドライというわけでなく、旨味もあり美味しい。
最近定番以外の赤武はなかなか手に入らないので今度も頑張って手に入れたい。
★★★★
akikoda3
赤武 AKABU 純米
評価4.3〜4.4
原料米： 岩手県産米、精米歩合： 60%、アルコール： 16度、日本酒度： +1、酸度： 1.6、酵母： 岩手県産酵母
心地よい果実香と綺麗できめの細かい酒質。 余韻も長すぎず、短すぎずのバランス良いお酒に仕上げている。 フレッシュながら、あたりはほどほどで飲みやすい。日頃飲む普段酒としても秀逸。時間経つとメロン・マスカット香甘系まったりに。
たっぷり呑兵衛
香りは、そこまで感じないが、含むと、甘酸がしっかり🎶
酸味が強めでさっぱり、スッキリ飲める‼️
お好み度:★★★★★★★★☆☆
ひなた
バナナのようなメロンのような…って説明が書いてあったけど確かに！
フルーティでめちゃくちゃ美味しかった！
こぴこぴ
アルコール度数14
マスカットのような
白ワインのような香りと口当たり
とっても軽くて飲みやすい
カジュアルに楽しめる分、たくさん飲んじゃうかもw
アツシ
岩手県盛岡市 赤武酒造 AKABU赤武 純米酒
今では岩手県を代表する銘柄 AKABU
力強い米の旨味が詰まったお酒
あの震災からよくここまで復興してくださいました。これからも応援して、愛飲していきたいと思います。
たけるパパ
まだまだ暑い日が続きますが、秋酒の季節がやってまいりました。
今期の秋酒で最初にお迎えしたのは、AKABUの琥珀です。昨年に引き続き購入できました。
原料米は、岩手県産米
精米歩合は50%
アルコール度数は13度
使用酵母は岩手酵母
開栓時の香りは、柔らかく穏やかな甘く落ち着いた香りで、果実やヨーグルトの様なフルーティな華やかな香味が匂い立つ。
盃に注ぐと、ほぼ無色でごく淡い透明感のある色合いで、軽くてサラリとした性質。
一口含むと、低アルのため口当たりが柔らかく、口内には爽やかな酸味とジューシーでリンゴやマスカットのような果実感が広がる。
味わいとして、コメ由来の旨味と軽やかな甘味がバランスよくフワッと広がり、穏やかなアルコール感が感じられるが、マスカットや白桃の様な甘味がしっとりと消えながらも、爽やかな酸味が味わいを引き締める。苦味や渋みはほとんど感じない程度。
新酒としてのフレッシュさは丸味を帯び、穏やかな酸味とコメの旨味のバランスが調和している。柔らかい香りとしっとり落ち着いた味わいがあることから、ひやおろしのとも言える。
個人的には常温の方が美味いと感じます。
ジェイ&ノビィ
たけるパパさん、こんにちは😃
日本酒の季節は一足お先に秋酒🍂に変わってきて、冷蔵庫もオレンジに染まりますね😌
燗酒🍶も旨そうです☺️
たけるパパ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
いつもコメありがとうございます😊
秋酒は味わいに深みが加わるから、呑むのを楽しみにしています♪今回は一升瓶の購入なので、冷もお燗も楽しめそうです。
わにさん
あま〜
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