Kokushimuso純米酒 新酒しぼりたて
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国士無双Kokushimuso
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Takatsugu
遠征&電車酒。今回は国士無双の高砂酒造で手に入れた蔵酒一番搾りを開栓。
蔵酒一番搾りは、色んな酒類があり悩みましたが、迷った時は純米酒一択。搾ったばかりの新酒を火入れせずに生のまま瓶詰されたコチラ。爽やかな吟醸香を感じながら、すっと喉を通り抜けながらも、旨味をしっかり感じます。無濾過生原酒でアルコール分18度以上19度未満であることを意識しないと、すいすい呑んでしまいます。
蔵元に足を運ぶ愉しみを実感する一本。旨い‼️
塩むすび
かなり辛口なのかと思いきや、意外と飲みやすい。旨みがしっかりあって、後味に辛みがくるけどそんなに強くない。
イカの塩辛をアテに飲んでましたが相性バッチリでした👌
シカタロウ
今日は国士無双。
流石に毎日四合瓶開けるわけにはいかないので、300mlの小瓶をスーパーで調達。
精米歩合60%、アルコール15度以上16度未満。酒米は北海道の彗星。
思ったより甘口で芳醇。日本酒感のあるややトラディショナルな味わい。
彗星は、北海道の酒米の期待の星で（彗星だけに）、淡麗な味わいの日本酒が期待できるとのこと。名前がカッコよくて好き。
N.Nao
米の旨味が口の中にしっかりと広がる
それでいて、くどく無い甘味
鼻から抜ける良い香り
そしてキレのある辛口
北海道産きたしずく100%
大雪山系伏流水仕込み
催事限定酒で新千歳空港の限定酒
旭川の蔵元でも取り扱っていないとのこと
人は「限定」という言葉に弱い😅
おたつ
すっごい飲みやすい
名前の印象が強いが最初に向いている
めろん
家族旅行でおとうと
甘口、ほんと飲みやすい
N.Nao
職場のチャリティオークションの出品物
長く眠っていたようで、色味がかなり黄色に変化
本来なら洋梨系のフルーティーな香りがするそうだけど…
樽酒のような風味
燗酒なら行けるかも
北海道限定酒
北海道産酒造好適米「彗星」100%
北海道に行く機会があれば再チャレンジしよう
はなはな
グイグイいける★★★★
Df4JppbQhV
口に入れた瞬間、日本酒のツンって感じが来ない。水みたい。でもジワッとくる
