Masaaki Sapporo
8.5 分（妻子 8.5 分）
所用大米：北海道米 Kitshizuku
碾米比率：55
清酒度数： +3
酸度：1.7
酒精含量：17-18%。
购买高砂清酒的地点（旭川市）
开瓶时
几乎没有气体
略带葡萄的酒精味。
淡淡的葡萄和桃子香气，相当浓郁的米香和柔和的甜味迅速蔓延开来，酸度柔和，最后略带苦味和轻微的酒精辛辣味。
香气和甜味都很温和，大米的鲜味可以很好地感受到，给人一种轻微多汁的印象。这款酒适合佐餐，当然单独饮用也很美味。
与香脆烤鸡肉（盐味和照烧味）、萝卜和奶油汁鸡肉搭配也很不错。
日语>中文