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北安大国北安大国
时间轴
Las
夏だね。前にも呑んだことあるお酒。
変わった風味の酒。変わった酸味のお酒。
夏にはしっかりと冷して。いいね。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：山恵錦／長野県
精米歩合：55%
使用酵母：長野R
アルコール分：14度
日本酒度：-10
酸度 ：3.1
アミノ酸度：1.2
内容量 ：720ml
製造年月：2024年4月
荒井 正史
大町で買ってきた2本目、弟に持ってってやろうと思ってたけど、めんどくさくなって開けちゃった。少し寝かせてたせいか、レモネードのような甘酸っぱさが濃くなって、暑い一日の締めくくりに良し。
dama
旨口タイプ 使用米：ひとごこち 精米歩合70% アルコール度19度 使用酵母：K901号酵母
日本酒度：-6 酸度：1.4
濃厚で米の味がしっかりした日本酒🍶
甘味が最初に感じられるお酒
たぬき男
濃厚でメロンみたいなフルーティーさもあるバランス型
辛味もしっかりありうまいお酒
荒井 正史
5/1発売日に大町の横川商店で、入荷を待って購入。もう夏酒か、早いな。甘酸っぱい飲み口が爽やかなお酒。
kuropiso
りんご、青リンゴ！美味しい。
荒井 正史
大町から送ってきたのを封切り。すっきりした甘さとお米の良い香りで、レベルの高いうまさ。
北安大国春酒 純米吟醸無濾過原酒
もりんちょ
こちらも初の北安大黒！フルーティーで美味しかったです！春酒はやっぱりいいですね🍶
にいさん
インバウンド投資の増える白馬…、マーケティングも最近強化している。
『おたりにしき』は、地元のしらかば錦という酒米を使用。スッキリとした飲み口にもしっかりと旨みを感じる。
毎年2月に発売してすぐに売り切れるというのも納得の味っ‼︎
ばなな
ガツンとくる、酒❗️、って感じ。強烈なアルコールが鼻から抜けます。
限定の言葉に釣られて買いました。
好きな人は好きなのかな。
自分の好み覚書★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
わわわ
チョコレートの月に飲む
ニーコ
宅飲み 依田商店
酸と旨み。軽く熟成感も！！
黒糖みたいに複雑な甘さ。
牛肉の大根おろし焼き、タコのバジルサラダと合わせた。
おつまみがあった方がアルコール感が気にならない🙆♀️
ダラダラ食中酒。
北安大国純米無濾過生原酒
なごやま
甘口、フレッシュ、フルーティー、そして雑味のない味わい。購入店のポップには「吟醸酒のような…」とありましたが、まさにそのとおり。
真冬の冷酒に良し！
