Atsuki
新宿の京王百貨店で購入。かなり甘め
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大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
いーじー
スーパーで購入。
福岡の日本酒で有名な大賀を造っている大賀酒造さんの地域流通酒。
レア度は福岡県外だと高めかと。
冷酒で。
微かな吟醸香。
軟水寄りの中口の口当たりで、福岡の日本酒では珍しい程よい辛口。キレ味もそこそこあり、後味も長め。
揚げ物などと合いそう。
日本酒中級者から。
miuta_takashi
二日市の酒蔵濃厚
こまっちゃん
豚足と合わせるのは何が良いかな？と考え福岡の日本酒をチョイス👍
色味は少し黄色味が強いかな。立ち香はアルコール感とほんのり米の甘味と酸味を感じる。昔ながらの日本酒らしい香り。
口に含むとまろやかな米の甘さと旨味、酸味があることでスッキリとした味わいになる。思った以上に呑みやすい😁
豚足🐷と一緒に。コラーゲンたっぷりのトロトロの豚足と合わせることで、この日本酒の滑らかさとコクを残しつつ後味はキリッとした印象になる。合うね〜🤗明日の朝は肌プルプルかも😊
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
【つまみ】豚足
【その他】頂き物
Taisyou55
好み：★★★★☆
・冷 酒：★★★☆☆
・冷 や：ー
・ぬる燗：★★★★☆
・熱 燗：★★★☆☆
冷酒：ピリッと酸味
温めると：酸味が和らぎ、どろっとしたとろみが引き立つ
けんぱむ
回顧録
はかたサバスキー
連休も終わり、重い腰を上げて大阪に戻る新幹線車内です。
今日の１本は、福岡県最古の酒蔵の純米吟醸酒です。
精米歩合55%、太宰府を見守る宝満山の伏流水で仕込まれています。
香りは控え目ですが、お米の良い香りが楽しめます。
呑み口は、甘過ぎず辛過ぎず、お米の味がじわっと口に広がります。
飲み飽きないバランスの良い旨さです。
ごちそうさまでした。
Taisyou55
好み：★★★☆☆
・冷 酒：★★★☆☆
・冷 や：★★★☆☆
・ぬる燗：★★★☆☆
・熱 燗：★★☆☆☆
旨み、酸味
おでん
SHIBATA
11/27開栓
開けたばかりで、マスカット＋白桃全開❗️鮮烈な爽やかさ。
温度上がるごとに果実感＆ジューシー感更にUP。
果実感満載の甘旨さでした。
12/2
開栓５日後。
タテヨコに旨みが広がった感じ。
白桃ベースのフルーツMIX〜カラメル〜キャラメルって感じでした😋
もはると
フレッシュな酸味が口に広がり、後味スッキリなうすにごり酒。
こちらもジャケットがおしゃれですねぇ。
agefa
お食事の邪魔しないすいすい飲めるやつ
stst
春の山陰～大宰府旅行で大賀酒造さんの蔵開きに参加した際に入手しました！
色々試飲した中で一番飲みやすかった銘柄です👍
開栓して注ぐとまったりした旨酸な香り。チーズ系に近い立ち香です🧀
口当たりもゆったりとしていますが、それを甘く軽快な酸味が引っ張っていきます。全体的な風味としてはライチっぽく感じられます！
前に飲んだ｢N-888｣をマイルドにしたような印象。甘旨さっぱりでこれはスイスイと進んでしまう美味しさです✨
そして後味もさっぱりと消えていくので飲み口も飲み後も軽やかに楽しむ事が出来ます！
こちらでは｢玉出泉｣も｢大賀｣も中々見かけませんが、機会あればまた色々と飲んでみたいものです😌