Name: Kanbara
Brand: Kanbara
Rating: 4.0065999031066895 (94 reviews)

Kuri

KanbaraJunmai Ginjo (純米吟醸)純米吟醸

Kaetsu Shuzo Niigata

2023/10/8 23:46:28

2023/9/29

Kuri

Found this at Mitsuwa and had to buy it because of how much my husband loves Inari and her messengers. I shared this with Eddy, Grace, Andy, Carol, and Tom at our welcome back dinner after we got home from Japan. It was balanced and nicely floral! I enjoyed it but don’t think I would buy it again unless it’s on a really great sale. $50 is a lot for a bottle and I’ve had sakes I’ve enjoyed more that are much cheaper.

2023/9/4 13:43:31

Kanbara純米吟醸　無濾過袋取生貯蔵

2023/8/31 15:04:57

純米吟醸　無濾過袋取り生貯蔵酒　山田錦100% 難波高島屋地下売り場にて購入。麒麟と言う強そうな銘柄表示につられてフラフラと😅 蒲原というリーズナブルな銘柄😳　酒米も山田錦とたかね錦の2種類があり、興味惹かれて…試飲😅 たかね錦は、味覚中盤に、少しクセがあるみたいで呑み慣れてなかったので、山田錦を購入😋 香りはほんのりと良く、弱い辛味からうっすら甘味。ベースの辛味がスーッと強くなって現れ、切れる感じかな😊　コスパの良い美味しい日本酒でした♪ ご馳走様でした😋

アラジン

パパゴンさん、こんにちは😃 百貨店のお酒売り場は、常時何かしら試飲をしているので、ついつい引き寄せられますよね😄阪急蔵元まつりや高島屋日本酒祭での戦利品なども楽しみにしてますね☺️

パパゴン

アラジンさん、こんにちは😃 阪堺線オフ会の様子、楽しそうでいいですね♪😊 アラジンさんの日本酒事の豆知識、とても勉強になってます😄こちらも今後の投稿楽しみにしてますね😊戦利品また投稿するね😊

ぽん

Kanbara純米大吟醸袋取り原酒純米大吟醸原酒

Kaetsu Shuzo Niigata

2023/8/16 15:11:40

2015/10/4

ぽん

下越酒造「蒲原純米大吟醸袋取り原酒」新潟県阿賀町の蔵。 2015年現在、販売は蔵認定の 5店のみの限定品だとか。酒米「越淡麗」45％精米。吟醸香は華やかで上品、そして澄んだ甘みと余韻のある味わい。 #日本酒

ぽん

Kanbara純米吟醸無濾過袋取り生貯蔵酒たかね錦純米吟醸生貯蔵酒袋吊り無濾過

Kaetsu Shuzo Niigata

2023/7/10 14:59:50

2015/7/2

ぽん

下越酒造「蒲原純米吟醸無濾過袋取り生貯蔵酒たかね錦」新潟県阿賀町の蔵。酒米は高嶺錦。山田錦よりも旨みがしっかりしています。洋ナシ系の華やかな吟醸香と軽快なのどごしでキレのある後味。 #日本酒

Brownie

Kanbaraたかね錦純米吟醸生貯蔵酒無濾過

Kaetsu Shuzo Niigata

2023/5/27 12:08:08

2023/5/27

Brownie

口当たりよくガツンと後味の辛口。

バーボン

KanbaraBride of the Fox純米吟醸

Kaetsu Shuzo Niigata

2023/5/26 00:47:22

2023/5/25

バーボン

小瓶です。キツネのキャップが可愛いですね！

uMa

Kanbara純米吟醸山田錦無濾過袋取り生原酒

Kaetsu Shuzo Niigata

2023/5/13 20:20:14

2023/5/10

uMa

蒲原純米吟醸山田錦無濾過袋取り生原酒原料米　山田錦100% 精米歩合　50% アルコール分　16度

Joshua

Kanbara生貯蔵酒

Kaetsu Shuzo Niigata

2023/5/4 04:38:09

2023/5/3

Suzakaya Soba (須坂屋そば新潟駅前店)

きまぐれ

Kanbara

Kaetsu Shuzo Niigata

2023/4/26 10:03:09

きまぐれ

無濾過袋取り生貯蔵酒フレッシュ甘酸。スッと。重さはなく軽く飲める。新潟らしい水の清流の美味しさ。後味に辛口。飲みやすい。旨味はそんなに強くないけど飲みやすい。バランス型の食中酒。85点甘味:2.7 酸味:2.7 辛口:2.6 含み香:2.6

ねむち

Kanbaraたかね錦純米吟醸原酒生酒袋吊り無濾過

Kaetsu Shuzo Niigata

2023/4/24 13:50:14

2023/4/22

ねむち

新潟県。東蒲原郡。下越酒造株式会社。『蒲原　純米吟醸　無濾過袋取り生原酒　たかね錦』以前「日本酒めぐり」で試飲して買わなかったのを後悔してた『蒲原』。「旅するSAKE」帰りにboukenさんが阪神百貨店の試飲情報を教えてくれたので購入できました。冷酒にて頂く。冷蔵庫出しすぐ、上立香はアル香と甘めの吟醸香が混ざりあった深みある香り。口当たりはクリアながらミネラルっぽい硬さあるけど、優しい甘いから甘苦に変化。温度上がってくると、初めに苦味を感じながら濃厚な旨みへと移行。旨味がしっかりフルボディ的な味わい。じわーっと旨みが沁み入りつつ、苦味もほんのり継続して、最後はキレる。濃醇旨口とか辛口とか意見が分かれるみたいだけど、これは不思議な味わい。しっかりした旨味から持続する苦味があって、それでいて最後はキレがよいので個々で感じ方が違うんなんだろうな。 ■原材料名: 米（国産）米麹（国産米） ■原料米:たかね錦100% ■精米歩合:50% ■アルコール分:16度

しゅー

Kanbara山田錦、たかね錦

Kaetsu Shuzo Niigata

2023/3/12 10:23:07

2023/3/11

しゅー

3/11 新潟酒の陣試飲個人的好み:☆☆☆★★

nonnon

Kanbara純米吟醸生貯蔵酒無濾過

Kaetsu Shuzo Niigata

2023/2/25 07:02:04

2021/11/21

ひらとし

Kanbara

Kaetsu Shuzo Niigata

2023/2/10 13:29:24

2023/2/10

ひらとし

甘みがいいね

hatahata

Kanbara無濾過袋取り生貯蔵酒純米吟醸無濾過

Kaetsu Shuzo Niigata

2023/1/10 21:01:51

hatahata

近くのスーパーで安売りしていたので購入。新潟の酒ということで淡麗辛口を想像していたけど真逆の酒でした。ちょっと重たいと思わせるくらい濃厚な酒でジューシーさもあるので少量で満足させてくれる。意外と言ったら失礼だけど美味しいお酒でした。

Royski

KanbaraBride of the Fox

Kaetsu Shuzo Niigata

2022/12/19 04:09:38

Royski

This is a sake I have had before, but the bottle was mis-handled and I never got to make an entry here. This, this was long awaited, as I remember this sake being the first filtered sake I really enjoyed. This sake holds up to my memory. On the front, it is softly sweet, like cotton candy grapes. Holds a medium body as the sweetness fades to a gentle sour. It finishes with a gentle bite and a flavor similar to zabaglione. This was a fantastic sake to delight my new sake drinker friends.