sakimiyajimaKubota雪峰 山廃 純米大吟醸純米大吟醸山廃Asahi ShuzoNiigata2025/9/6 13:32:042025/9/622sakimiyajima友人からもらったお酒。 久保田にしては珍しい山廃仕込み。 アウトドアで楽しむ日本酒として造ったとのこと。 16°Cから呑み始め。 全く久保田チックではない! ガツンとくる味。 でも、お米の味をそれほど感じない不思議さ。
ZIMAKubotaスパークリングAsahi ShuzoNiigata2025/8/30 10:40:502025/8/2319ZIMA義理兄が持ってきてくれました。初めてのスパークリングです。炭酸を加えているので、微発泡ではなくスパークリングって感じです。 久保田らしくとっても飲みやすく美味しい!
sakimiyajimaKubota千寿吟醸Asahi ShuzoNiigata2025/8/28 13:03:302025/8/2820sakimiyajima19°cから呑み始め。 すっきりとした味わい。 甘くはなく、辛くもなく中ぐらいという感じ。 さらっとしたお酒。