YakkChibitagawa特別純米特別純米Yoyogiku ShuzoNiigata2021/3/14 13:42:212021/3/1319Yakk淡麗辛口。米の風味が香り、日本酒らしさを感じます。料理の味を邪魔しません。
うしまどChibitagawa本醸造Yoyogiku ShuzoNiigata2021/1/7 12:27:2823うしまど本日のコップ酒第二弾。吟田川と書いて、ちびたがわって、なかなか読めない。名前に惹かれて購入。かたふねのあとだと随分薄い感じがしたけど、45度に燗すると、旨みと力強さがグッと広がる。ツマミの塩辛とバッチリ。緊急事態宣言発令でまたまた先行き暗くなるも、上越の酒てすっかり楽しい夜。
ウータンChibitagawa特別本醸造特別本醸造Yoyogiku ShuzoNiigata2020/1/2 02:09:0212ウータン米の味がしっかりして重くなりそうだけど、後味は割とスッキリしていて美味しい。昔ながらの日本酒って感じで、食中酒として良い!
gomumi1120Chibitagawa大吟醸Yoyogiku ShuzoNiigata2019/4/8 12:10:452gomumi1120常温で。大吟醸らしからぬこってりした飲み口で、いい意味で裏切られる予想外な味。後半になって、さらにまったりした味が生きてくる。
boxdateChibitagawaYoyogiku ShuzoNiigata2018/2/11 04:35:38boxdate吟田川を飲んで、3年前の旅の思い出を思い出しました。関東では中々店頭で買うことが出来ませんでしたが、久しぶりに見つけて買って飲みました!特別本醸造美味しくいただきました😆
はぐれけんきゅういんChibitagawa特別純米Yoyogiku ShuzoNiigata2018/2/3 03:10:382はぐれけんきゅういんぽんしゅ館で飲みました。ちびたがわって読めませんでした(笑) 飲みすぎてしまって味はあまり覚えていませんが名前がかわいかったのと おいしかった記憶だけを頼りにアップだけ。
sio_sakesukiChibitagawa純吟 無濾過生原Yoyogiku ShuzoNiigata2017/6/3 20:18:115sio_sakesuki☆3.5 ぱりっとした酸味でフレッシュなマスカット系の香り 冷やすと酸味が出てワインテイスト 温度が上がるとぐわっと旨みが出てくる 減りが早かったので優秀
ばびChibitagawa特別純米Yoyogiku ShuzoNiigata2016/12/11 13:47:431ばび吟田川(ちびたがわ) 特別純米 (新潟)を。 結構香りが強く、おいらは苦手な系統。 ただ、刺身と一緒に食べるとほどよく緩和されて 僕でも美味しく飲める感じに。 甘辛は舌しだいとの説明に納得。
sio_sakesukiChibitagawa大吟 無濾過生原 氷の雫Yoyogiku ShuzoNiigata2016/7/5 16:30:193sio_sakesuki吟田川 氷の雫☆3.5 とろりと滑らかに溶けるような和砂糖のような甘味 酸は控えめでおだやかなキレ こくのある辛口