sio_sakesukiKomaizumi純米吟醸 しぼりたて生 青系140号MoritashobeeAomori2019/12/21 02:47:0211sio_sakesuki☆4.0 緩やかに解けるようななめらかな甘み 含むとほのかに青みのある香り 全体的に綺麗系だが飲み終わりに微かなほろ苦さがあり適度な奥行き
ChokkiKomaizumiMoritashobeeAomori2019/11/25 07:41:3412Chokki駒泉 ひやおろし 特別純米原酒無濾過 作田を醸す青森七戸市の盛田庄兵衛の酒。 以前買った作田は好みのモノとは言えなかったのだがこれは飲めば飲むほど深みがある。 米は調べると花吹雪のようだ。 「味が乗っている」という表現があるがこれはまさにソレ。元々の旨みがたっぷりに凝縮された酒がひやおろしによってまたさらに味が乗る。 どっしり感、コク、まろみ、酸。どれをとっても乗りまくりの◎酒だ。 評価☆☆☆☆☆ 20191122
sio_sakesukiKomaizumi吟醸純米 無濾過生原酒 ひやおろしMoritashobeeAomori2019/10/23 07:39:1210sio_sakesuki☆4.0 微かな爽やかさを感じさせるフルーティーな含み香で 酸の効き方と滑らかな甘味のバランスがとても良くどんどん飲めました
ringonoteKomaizumi秘蔵参年吟醸原酒MoritashobeeAomori2019/9/30 14:21:351ringonote三年熟成のため色味があるがそこまで熟成特有のクセはない、the日本酒な味、力強い後味 ★★★☆☆
きくっちKomaizumi秘蔵参年吟醸原酒MoritashobeeAomori2019/9/11 08:44:10Akatsuki No Kura (AKATSUKI NO KURAアカツキノクラ)3きくっち熟成酒だけど熟成しすぎなく変化球としてgoodです。
RIGINGsignKomaizumi作田特別純米MoritashobeeAomori2019/6/8 12:28:387RIGINGsignコクがありながら軽快に飲めるSAKE。やや辛口で食中でもいけます!
TknKomaizumiひやおろしMoritashobeeAomori2018/10/31 13:52:317Tkn開けると蜂蜜とか何かの花にも似たような独特の香り。 味は力強く日本酒!って感じで、思ってたより辛口。 渋谷の東急フードショウで購入。
sio_sakesukiKomaizumi特別純米 にごり 生貯蔵酒MoritashobeeAomori2017/11/25 03:52:133sio_sakesuki☆3.0 さらんとした米の風味と微かな酸、うすにごりより つっとキレるフィニッシュ
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』Komaizumi特別純米MoritashobeeAomori2016/8/27 16:51:222v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』作田 超辛純米 酒香 穀物 旨甘酸コク 穀物 戻り香 穀物
じぇんてぃーれKomaizumi特別純米山廃MoritashobeeAomori2016/8/21 08:02:527じぇんてぃーれ縄文明水、ほのかな黄色!うわだち香は、柑橘系、ビニール、砂糖、味わいは、ふくよかでほんのり甘さのあるアタック、ボディは、中等度からすうっと消え、次にほのかな甘さが現れる、駒泉は、共通項として、口中での時間経過であじわいの変化がある。きわめて魅力的。じぇんてぃーれ4.0
じぇんてぃーれKomaizumi純米吟醸山廃MoritashobeeAomori2016/8/21 07:58:257じぇんてぃーれほぼ透明、うわだち香は、ほのかなきもと、乳酸、味わいは、ふっくら綿菓子、円やかな酸味、中盤からアフターに向けて香が膨らむ。最後にほのかな優しい甘味が残る。きれいでコケティッシュなお酒。じぇんてぃーれ4.5
じぇんてぃーれKomaizumi純米吟醸MoritashobeeAomori2016/8/21 07:55:117じぇんてぃーれ七力、ほのかな黄色、うわだち香は、穏やかなミルキー、味わいはざらざら感の少しある滑らかさ、酸味と膨らみのある含み香、甘味のほんのりした戻り香。素敵です。じぇんてぃーれ4.5keen飲んでみたいです。keen探してみます!じぇんてぃーれキーンさま(^o^)、駒泉は、控えめで温厚な青森酒の中にあって、主調があります。これは、鳥取の千代むすび風の米の細粒感がございます、