奈良県 上田酒造「嬉長」のブース。
ルテルテミさんオススメの奈良県の『嬉長 菩提酛 純米』。
旨口で甘さもあるので飲みやすい😋
昔からの造りでこんなに美味しくできるのね😁
奈良県には『奈良県菩提酛による清酒製造研究会』なるものがあって、毎年1月に清酒誕生の地(諸説あり)正暦寺にて菩提酛清酒祭りが開催されるらしいと事前勉強しておいた。
その話をすると、「今年は1月8日、9日だったか」と曖昧でもどかしい😱
祝日なら行けるのになぁ😅
これ飲んどけは、やっぱり新酒の『嬉長 新酒』。
これも味わいあってフレッシュな旨さ。
生駒は近いので今度、蔵訪問してみよう😊