Bijofu特別純米酒 しぼりたて生原酒
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时间轴
倍割り
旨味穏やかなあたり。
辛味が中盤であわさり、穏やかに抜ける。
悠
メロン系のフルーティーな香り。
すごぬジューシーでフレッシュな生メロン。
爽やかな酸味もあってスッキリ。
あとあじは辛口で食事にも合う。
製造年月：2023年10月
封切り日：2023年11月8日
Bijofu純米大吟醸 舞うすにごり
J.laedlein
Dry, 3
たつさん
備忘録
つちつち
香りは控えめ
辛口だがまろやかな飲み口でスッキリ
ヒロ
☀️
甘酸っぱい系統の味わい。
甲子や大信州に近いかなぁ🤔
薄い甘さと控えめな酸味に加えて、微かなガス感で軽快な喉越しです。
きれもよく、さっぱり軽快に飲めます。
米一粒🌾、酒一滴💧ですよ。最善の一粒から最高の一滴を醸しているのです（裏書）❗️
無駄にしてはいけないのです😆
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんにちは😃
美丈夫さん！我々飲んだのと近い感じな気がします😙ホント無駄が無いように、記憶を無くさないように😅しっかり味わって飲まなきゃですね🤗
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃
味覚を人に伝えるのは難しいなぁと思う今日この頃ですが、J&Nさん達と近い感じで安心しました😮💨
さけのわに投稿している内は大事に飲んでいるということで🤗
Bijofu純米吟醸 純麗たまラベル
這松
キリッと爽やか
朝酒に最高！
ライチ、桃、少し洋梨
Bijofu純米吟醸 純麗 たまラベル 荒ばしり 生酒
うっち〜の超〜りっぱ
#仙台#
★鳥心★
鷲/蒲/大
酸味ハッキリ、旨みバッチリ😁
✘焼き鳥お好み
✘豚の角煮
Bijofu純米吟醸cel-24
islaymalt
静岡の酒屋さんで購入。亀泉cel24のインパクトが強かったので、こちらも試してみました。お店の方にワイングラスで飲むことを勧められるくらい、フルーティーな味わいでした。瓶の形もワインですね。