cru2_madzikichi
純米吟醸。甘味は強く広がりのある味、癖がなくのみやすかった。寿司によく合った。
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みやさかみやさか
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みやさか［MIYASAKA 純米吟醸酒］
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［MIYASAKA 純米吟醸酒］
原材料名 : 米 米こうじ
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 15度
製造者 : 宮坂酒造（株）
酸味のきいた優しい甘さ
おおえ
甘味強めのフルーティ。美味しい。
kuun
少し発泡感あり。香りさわやか、飲み心地すっきりで美味しい。
さくや
ずっと気になっていました…。
真澄を飲んだことはないのですが、ラベルが好みで（それはどうなんだ）
シュワシュワと軽やかな発泡感に、フルーツのような甘みがあります。
でも、辛口な気もするんですよね…❓
間違いなく美味しいです。
みやさか美山錦 直汲み しぼりたて 純米吟醸生原酒
ペンギンブルー
密度のあるフルーティーな香り、リンゴ的。
口に含むとメロン的なケミカルが一瞬。
パリッとしつつ軽やかな酸味で甘みをスッキリと感じる。
原酒らしい力強さというより、フレッシュで凛とした味わい。
みやさか美山錦 しぼりたて生原酒
yajiya
★★★☆
まーさん
メロンを感じさせる、
フルーティーな吟醸香に、
爽やかで上品な甘さ。
食中酒としても万能タイプ。
くまくま
続いて、長野からみやさかのしぼりたて生原酒❤️
ないと
フルーティでとても飲みやすい
みやさか中取り純米吟醸
ゆーすけ@パクチー
一口飲んだ時の味の濃さがすごい！
とはいえ、日本酒臭いわけでもなく、米の旨みがしっかりしている感じ。
好きな味でした！また飲みたい(^_^)
shinsaku3
総合8（10点満点）
辛さ-1（-5〜5：マイナスはフルーティー）
淡麗3（-5〜5：マイナスは濃厚）
若干柑橘系
Takashi
昨日の秋葉原での、お客さんのところの飲み会の続き。
MIYASAKA 中取り 純米吟醸 ７号酵母。
フルーティーで、ちょっと酸味を感じる。
柔らかく品のある感じ。
ラベルの印象？
Breadfan
美山錦。これもスッキリ淡麗だったと思いますが、あとは思い出せない…。翌日登録はダメですね。
デイデイ
説明は大切です。
言語化できない仕事をできた時のかい快感は飲んだ時のそれとは同じくらい良いことです。なんて書いてみたために、明日、なんて事を書いたんだろうと後悔と快楽をえるわけです。
日本酒は美味しいです。全ての仕事に感謝、呑めた事に感謝です。だから、酔って感想を書くなんてどないやねんと、嘘氷結を使う事もありなんです。
甘いです。さっぱりを諦めた感じ何素敵です。
一行の言葉をどこまで伝わるか、うん、シラフの自分に思い出せるか、その勝負です。
バランスは甘味重視。
このタイプ、個人の感想、感謝でいうなら、甘ったるいけど、飲みやすい印象。これは割と難しいの。
だからこそ、こんな仕事に逢えたこと感謝と、自分のの言葉遣いの無知に恥を。
tomico
爽酒。生原酒だけど、アルコール度数も15度ですっきりしていて飲みやすい。すいすいいけちゃうので危険（笑）食事はなんでも合いそうだけど、サッパリ目のものが合うかな！
Hani-maru
甘くて香りがあってすごく美味しい😋
いろんなお酒があるんだね。
みやさか美山錦 直汲みしぼりたて生原酒
sio_sakesuki
☆3.5
さわりとした微かなガス
ラムネっぽい爽快感のある香味でするっとした伸びのある味わい
開栓から早めに飲んだほうがいいタイプ
Chrisbrz
宮坂 純米吟醸 中通り
MIYASAKA Junmai Ginjo Nakadori
精米歩合 55％ Seimaibuai
アルコール 15% Alcohol
Bright and lively flavor maybe a bit like green apples.
Some bitterness but also some sweetness and umami. It’s delicious! Please try it.
My wife says:
芳醇な香りから始まって、一瞬だけちょっとみかんを思わせるような味わいもあって、その後口に含むとかなりしわしわとした感覚があって、この日本酒が生きてるって言う感じがする