ヒロBiwanosazanami〜ささなみ〜 夏純米Asahara ShuzoSaitama2024/7/6 12:46:422024/7/2外飲み部111ヒロ店飲み。 色は透明。 薫りは取れず。 口にすると、瑞々しく透き通った甘さ。ラベルの通り、スイカ🍉を想起させられる。 後味に苦味と米🌾の旨みがあり、全体的に膨らみを演出している。 吟醸香は弱めで消え入るようなきれ。 甘さやきれが透明感を感じるように纏められていて、素直に飲めるお酒🍶
na0Biwanosazanami純米大辛口純米Asahara ShuzoSaitama2024/5/12 12:29:542024/5/1215na0+5以上の辛口純米好きなので気になり購入。 今日は母の日ということで手巻き寿司。 刺身にはキリッときれいでアル添系。という感覚は好きじゃないので大辛純米さっそく出番! 口に含むと純米らしいほわっとした旨味が感じられるが、喉を通すと潔くキレていく。 +15とかまでいっちゃうと辛すぎる印象があるが、これは+12らしい。程よいと思う。 今日のネタの中だと淡白かつ旨味ありな帆立と相性良かった。
ひまたろうBiwanosazanami純米大辛口 無濾過生純米生酒無濾過Asahara ShuzoSaitama2024/4/27 13:07:052024/4/26蕎麦ダイニング 佳心〜kashin〜サシ飲み部15ひまたろう水のようなスッキリさ。ノックアウト。
としちゃんBiwanosazanamiもろみ🍶や純米生詰酒Asahara ShuzoSaitama2024/3/29 12:29:262024/3/2952としちゃんややピリッときて その後ドライな辛口 想像と違い甘みがなく どこまでもドライ もろみが凄く多いです
グラBiwanosazanami梅ラベル純米Asahara ShuzoSaitama2024/3/11 11:27:1565グラのちをさんからお土産でいただいたお酒。ありがとうございます😊 スッキリとした飲み口。ウォータリーながらフレッシュさもあり旨味と酸味のバランスが良いお酒でした。のちをグラさん 先日は大変お世話になりました。ホテルまで送って頂き大変助かりました。小瓶で申し訳ないですが楽しんでくださいグラのちをさん こんばんは。こちらこそありがとうございました!美味しく頂きました🍶
ペンギンブルーBiwanosazanami大辛口Asahara ShuzoSaitama2024/2/26 14:19:28立ち呑み 魚勝28ペンギンブルー上げ忘れ。 穏やかに、甘い麹のような香り。 含むと一瞬パンチのある口当たり。 アルコールはカリッと辛く感じられる。 酸味が爽やかで甘さ控えめの芯のある米味。 去り際にみずみずしい風味。 キレ良し。 サービス精神たっぷりのこのお店。 130ミリとなるとあとからアルコールのパンチが利いてくる。 味の濃いめの食事ととてもマッチする。 神保町 魚勝
はりねずみBiwanosazanami〜冬〜 純米生原酒 しぼりたてAsahara ShuzoSaitama2024/1/19 06:47:302024/1/1844はりねずみ今年最初の彩の国酒🕊 アルコール高めもスッとイケます😎
くっちょBiwanosazanami松純米大吟醸Asahara ShuzoSaitama2024/1/13 10:47:462024/1/1315くっちょ川越行った時に買ったやつ! キリッとしてて後味すっきり、甘みがあっておいしい 好きなやつ
Round’s ConsultingBiwanosazanamiMoromi-sakeAsahara ShuzoSaitama2024/1/7 10:57:262024/1/724Round’s Consulting活性. Very dangerous. Shuwa-Shuwa sparkling!