ペンギンブルーBiwanosazanami大辛口Asahara ShuzoSaitama2024/2/26 14:19:28立ち呑み 魚勝28ペンギンブルー上げ忘れ。 穏やかに、甘い麹のような香り。 含むと一瞬パンチのある口当たり。 アルコールはカリッと辛く感じられる。 酸味が爽やかで甘さ控えめの芯のある米味。 去り際にみずみずしい風味。 キレ良し。 サービス精神たっぷりのこのお店。 130ミリとなるとあとからアルコールのパンチが利いてくる。 味の濃いめの食事ととてもマッチする。 神保町 魚勝