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日本酒アプリ「SakeWiz」を運営するSakeWiz株式会社(東京都世田谷区)が、利き酒師といっしょに埼玉県小川町の3つの酒蔵をめぐるツアーを2月29日(土)に開催します。 酒蔵見学・試飲・日本酒講座が楽しめるツアー！ 本ツアーでは、埼玉県の中でも酒造りが盛んな小川町に蔵を構える3蔵を巡ります。 1蔵目の松岡醸造は、全国新酒鑑評会において県内最多となる8年連続で金賞を獲得している実力蔵です。ランチは松岡醸造が営む酒蔵レストラン「松風庵」で地元の食材をお楽しみいただけます。 その後、オーガニックの自然酒にも力を入れている晴雲酒造を訪問。最後は、江戸時代から続く武蔵鶴酒造を見学します。 バス内では、唎酒師が講師を務める日本酒ミニ講座も。さらに、清水清三郎商店が醸す「作(ざく)」の新酒を、参加者の中から抽選で1名様にプレゼントします。 ◎イベント概要 イベント名：埼玉・小川の3蔵をめぐる！唎酒師と行くSakewiz日本酒ツアー 日時：2月29日(土) 9:00〜16:45(集合解散場所：新宿) 費用：12,100円／税込 (バス代、ランチ代、酒蔵見学代を含む) 催行人数：最少催行20名(最大36名) 訪問蔵：松岡醸造／晴雲酒造／武蔵鶴酒造 申込方法はこちら ◎お問い合わせ先 SakeWiz株式会社 MAIL：info@sakewiz.com この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。 「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。 「SAKETIMES PRESS」には3種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。 1)SAKETIMES PRESS(無料) 文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。 →SAKETIMES PRESS詳細 2)SAKETIMES PRESS Pro(有料) 無料版の「SAKETIMESSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みお
2回目の作
フルーティで美味しい
後味は意外にキリッとしてるから
カツオに最高に合ったなぁ
ma-ki-
いきつけの焼鳥屋さんでの３杯目は以前にもいただいた鍋島HarvestMoon。
【開栓しますが呑みます？】と大将からお声かけいただいたので、喜んでいただきました。
やっぱり美味しいナベ様でした。
そして、ラストは清水清三郎商店さんの作玄乃智。
こちらは何だかんだ純米酒が美味しいと思わせてくれる大好きなお酒です。
早速いただきます。
まずは香り。甘く華やかな香りがします。
口に含むと、さすがの作様。フレッシュな呑み口からの甘味と旨味～たまりません。
しっかりした呑みごたえもありながらのこの甘旨は本当に美味しいです。
いつ呑んでも美味しい玄乃智さんは、何度でもリピートしたくなります。
いやぁ今日も昼呑み～酒屋～行きつけの焼鳥屋さんと、お酒尽くしの至福な１日を過ごさせていただきました。
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんばんは🦉
うなぎだにさんに続きお酒尽くしの一日、日本酒ライフ満喫されてますね😻会えないナベさまが羨ましいです！
この作、今度買ってみようかと😊お料理何と合わされましたか？
ma-ki-
ポンちゃんコメントありがとうございます。
はいっ今週末は日本酒ライフを満期させてもらいました⤴️
ナベ様も作様もとても美味しかったので、ポンちゃんも是非！
この時はおでんやささみの春巻きだったかと🙄
XrYTojjfAt
開栓後5日目、まろやかですっきり飲みやすい。開栓直後より日が経った方が美味しい。⭐︎3
John
落ち着いた甘味と旨味。冷でも常温でも美味しい！
Zaku白鶴錦 純米大吟醸
たっくん
😊
オニマッソ
甘口で飲みやすい
M&M
At local izakaya
ZakuIMPRESSION M
カチカチ山
火入れとは思えないフレッシュ感と聞いて、興味があり購入。
開栓時、油断して栓が飛んでしまった汗
香りは少し古酒のような感じ？
口に含むと、微炭酸を思わせるガス感と甘みとフルーティーさが来て、その後に酸味が来る。
喉越しはスッとしているが、鼻に抜ける余韻が凄くしっかりしていて、日本酒を飲んでると思わせてくれる。
味わいも全体的にしっかりしているので、満足感が感じられる良いお酒。
れおま
これまた飲んでみたかった作！！
本日南部美人後の作なのですが、さっぱりした甘みの後も爽やかさの残る味わい。
皆さんのコメントを見ても、押さえるべきお酒と思い、購入！
他の「作」の別シリーズも飲んでみたいと思いました。
本日は居酒屋後の家飲みでの日本酒！
居酒屋では目ぼしい日本酒が無かったので、ビールとハイボールで抑えつつ、家で何を飲もうかと、買い揃えていた、南部美人と作をいただきました😆
週末飲み派なので、やっと飲めた感です。美味しい〰︎
三重県も初上陸！
三重県も良いお酒沢山あるので色々飲んでみたいです〰︎
腐れ外道
居酒屋のバイトは「SAKU」って読んじゃうよなぁ…｡田酒を「たしゅ」って宣うた事にはさすがに亀齢をイッキさせようと思ったよ｡
・ジャケ値‥7/10
中止に一文字「作」｡緑瓶+濃い浅葱色ラベルだからこそ際立つ｡カッコいいぞ!
・起‥18/20
麹臭が程良く香る｡特別感は無い｡含むとふくよか目の舌触りと絶妙な膨らみ加減の甘旨｡味わいに特化していきなり全力で出迎えてくれるが､派手で無い点に好感｡
・承‥18/20
舌触りにおいては糖類…ブドウ糖的甘旨が巡る､麹系昇華臭も膨らむわ､何となく味わいもキレてくるわで…結局､コレはジューシーだ!と表現する｡
・転‥18/20
味覚､舌触りが一気に落ち着き（Alcのゆらぎは残るが）､昇華臭で魅せて来る｡しっかり麹臭で雑なAlc感を感じ無い優良なヤツ｡
・結‥17/20
あっさり後口｡味わいと香りの印象がしっかり残ってるので､物足りなさは覚えず｡
・コスパ‥6/10
¥2,255で購入｡作は金額と比例して旨くなるのか⁈
・後評‥「作はマズくないけど､Alc感が気になるんよなぁ」の印象が変わった｡逆に質を落とせなくなった…
●84点
腐れ外道
甘旨・昇華臭・Alc灼けのバランスが秀逸｡香りのアタックが芳しくもAlc的攻めも有るのが良いアクセント｡安っぽさもや引っかかりも感じ無いので､旨いSAKEの教則本的作品｡
辻高広
作 和悦 純米吟醸
すっと入り旨みあり後味は苦味。
吞みやすさと味わいとバランスよいな
むぎちゃ
和悦
ちょうど良い甘さで飲みやすくてとにかくおいしいお酒
初めて飲んだけどお気に入り
お米も強い三重県産なんだけあるネ
