タロウ
活性かー
10℃で保管してたから、吹いてしまった
濁ったお酒
シュワシュワとパイナップルの香り。生っぽい麹感もある。
甘味と苦味のバランスが難しい。温度帯のせいかな。キュとしたニュアンスもあってキュート。吹かして気が抜けてるのかもしれない。
とりま燗をつける
お、結構いける！！
控えめだけど主役の甘味、その奥に控える酸味。
冷蔵庫出したてよりもむしろ美味しい！！
ちゃんと作られた日本酒。そして今の風もある。
良いなー。本当に良いお酒だと思う。
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时间轴
金鵄盛典特別純米 火入れ
Tomo009
旨味、酸味、辛口のお酒
ぬる燗くらいが絶妙に美味しい
追記
開栓後、4日ほど経って舐める程度にちょっと常温で飲んでみたら滑らかな味わいに変わって甘みを感じる。凄い美味いやつに変化。
N.Nao
加古川市唯一の酒蔵
口に含むとピリリッと舌先で結構な発泡と澱のざらりとした感じ
スッキリと、でもフルーティーな程よい甘さ
そして、しっかりとした辛さ
バランス良く美味しい😋
金鵄盛典Technique 限定生原酒
Kab
兵庫の初チェックインがこの銘柄であることに驚きます😲
香りは穏やか。
米の旨みが出てきて、割と昔ながらのアルコール感が膨らんでじわっと引き上げていきます。
昔ながらのアル添酒ですが、キレは割とあり、古臭い感じはしません。
ariccy
等外の兵庫夢錦を純米規格で造った普通酒
最初は少しバナナを感じる穏やかな吟醸香
味もちょっとバナナ感があるがバナナしすぎず、ふくよかな甘旨味がする味わい
後半からアルコールの辛みがちょっと出てきて味をしめる
普通に美味しいお酒
金鵄盛典純米吟醸にごり酒
こん
神戸三宮の浅野日本酒店でお店の美人お姉さんに勧められた銘柄
にごり酒の炭酸感のわりに味はしっかりと旨口で美味かった
加古川唯一の酒蔵であまり流通していないとのことで応援飲酒したい銘柄
とっきー
味わいがあります。酸味のある食べ物とよく合いました。
金鵄盛典特別純米 生原酒
AL
紅色花香，後段有點栗子香氣
入口濃郁的旨味，紮實的酸度，後段dry感收尾
較為濃郁的香氣和味道令人印象深刻
金鵄盛典特別純米生原酒
monkimi
10連休の終わりはこちらで名残つつ
Maiden
★★★★
sio_sakesuki
☆4.0
ほやんと米の香り酸がきっちり効いていてほのかなお芋感のあるクラシカルな旨味
苦味がすっときて綺麗に引く
温度が少し上げるとまろやかさが増しておいすぃ
金鵄盛典五百万石 特別純米 ”限定荒走り” 生原酒
旦
きゅって感じの香りと味わい……これなんだっけなあ(よぱらい) 渋いような おばあちゃんちのたんすの香りみたいな……(褒めてる)
すきな味、杏？余韻中の下
塩辛はどちらも負けず合いもせず平行にいます
si
87
五百万石60
一合でベロベロ勢
何も知らずにただ勧められた飲みました。
その結果、めちゃうまでした。
ほのかな酸味が最初は「ん？」って思ったけど、二口目からグイグイであっという間に飲み干しました。
noru
少しとろみがあり、濃厚な辛口の味でありながら、爽やかさも感じます。
A
華やかで果物の甘い香りがしますが、味は意外と甘味も弱く淡白です。
口当たりは程良くまろやかさもありますが、香りの甘さに反してさっぱりとしています。
koge2
割と甘そうな顔していて辛口寄り，酸味が美味しくとてもスッスと入ってくる飲みやすさ．その中で甘みを探す旅に出かけるのが楽しい．王冠の覆いを取った途端シュポッと栓が空いたくらいにはフレッシュなピチピチさを感じる．