ねむち
諏訪五蔵巡り④
『麗人』麗人酒造
入口と出口が別で、入口側には無料の仕込み水が飲める水道があり、中はお土産屋さんのようにかなり広い。こちらの蔵はビールも造ってるらしく、有料試飲もできる。
コインを4枚もらって、日本酒サーバー内6種類のうち4杯か、日本酒2杯+地ビール1杯を選べる。
かなりハイペースなので、量を抑えるためにサーバー以外のコイン2枚の高級酒を飲む。
【麗人 純米大吟醸 山田錦】
穏やかで綺麗でスルスル飲める。ちょいあと味に苦味があるかな。
【希 大吟醸】
スッキリしててクリアで雑味がない。めっちゃ味わいが整っていて、淡麗よりだけど旨い。
【麗人 純米吟醸】
ちょいフルーティで、ここで飲んだ中では一番味わいを感じる。
以前飲んだ純米酒の麗人はかなり芳醇で味わい深い印象だったけど、いろんなタイプを造るイメージに変わった。
