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时间轴

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35
Heroyui
御徒町の吉池にて。 久々にお燗にして飲みました。 お米の旨みたっぷりですが、お燗にすることで際立ちます。 芳香辛口ですが、クリアで飲みやすいです。
Koshinohakucho20号特別純米原酒無濾過
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tibi0610
新潟県産五百万石100%使用 精米歩合60% 17度 冷にて ファーストは濃いという印象 余韻は軽く、気づいたら空になる 海鮮との合わせは間違い無し、淡白なものがおすすめ
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ひなはなママ
新潟で試飲して美味しかった一本。 少し寝かせて、昨日楽しみにして改めて呑みました。 ちょっと新潟で呑んだ印象とかなり変わってました。もっとフルーティでジューシーなイメージがあったけど、実際飲んだら淡麗辛口でした。食中酒にはいいかも。 2、3日してから味の変化を期待したいな。
Koshinohakucho辛口にごり酒にごり酒
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あんず丸
もろみの旨味と甘さが感じられますが、やはり19度の強み。辛口のスッキリした呑みごたえのある味わい。面白いお酒ですね。クセになる味わいでとても美味しいです。
Koshinohakucho仕込9号 純米吟醸 無濾過原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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福禄寿
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しんしんSY
聖が滅茶苦茶美味かったので、越の白鳥のお味が大人しく感じてしまいました 山間と同じ酒蔵さんのお酒、越の白鳥 また、別の機会に単体でいただきましょう♪ 蘊蓄 原料米: 五百万石 精米歩合 : 55% アルコール分 : 16%
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Chokki
越の白鳥 純米酒 限定辛口生原酒 18度 70% 1800ml2750円 蒲田の酒屋で購入。『山間』の蔵。 しぼりたての新酒だそうだ。呑み口がどっしりしていて、メロンのような甘みと後味は辛口。 ボディーの強みがあるがやや飲み飽きした。 評価3.7(5.0満点中)20230223

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