Yamakatsu沢の鶴100人の唎酒師純米生酛原酒生酒SawanotsuruHyogo2024/9/9 13:12:2054Yamakatsu兵庫県神戸市灘区、沢の鶴酒造さんの純米酒「100人の唎酒師」です。 酒米には播州産山田錦を100%、仕込みに灘の宮水を使い、限外濾過によって火入れと加水をしない生原酒です。 アルコール度数が18.5%と高いので、私はロックでいただきました。 それでも、日本酒のふくよかな旨味や甘み、華やかな香り、爽やかな酸味がバランスよく感じられる美味しいお酒です。
koge2沢の鶴昔の酒蔵純米原酒SawanotsuruHyogo2024/9/4 12:44:34家飲み部61koge2創設者が「伊雑宮」の縁起,「鶴の穂落し」の故事を見て,いたく感激し,これにちなんで「沢の鶴」と名づけたとかなんとか. 沢の鶴資料館限定原酒.なんというかねぇ,こう,しみじみと美味い. 上立ち香は昔の酒! といった酒の香り.ゆーっくりと味わうに適す.これは燗もとても美味しそうだぞ! 目に見えてわかりやすく薄いはちみつ色を帯び,レッグスはそれほど多くはないものの力強く長い.
おやじぃ沢の鶴生酛造りのきもとさんSawanotsuruHyogo2024/8/9 13:56:282024/8/9家飲み部83おやじぃ沢の鶴 生酛造りのきもとさん 本醸造です。程よい酸味でキレの良い美味しい日本酒ですね。
c.george沢の鶴純米生酛SawanotsuruHyogo2024/6/23 08:29:252024/6/23家飲み部93c.george栃木県に住んでいる娘から届いた父の日のプレゼント🎁 飲み比べ3本セット(^^) ありがとうね😊ma-ki-c.georgeさん、こんばんわ。 父の日に娘様からメッセージ付きの贈り物🎁 とても素敵な御関係ですね✨ 色々試せる呑み比べセット、美味しさ倍増で、至福なお酒時間になりますね😊c.georgema-ki-さん こんばんは^ ^ ありがとうございます。 娘の車の車検代を出してあげたので、ゴマをすってきたのでしょう^ ^ でも、ありがたく頂きます(*´꒳`*)