沢の鶴Jitsuraku
Philip
Kimoto Method Sake
Rice Polishing Ratio: 70%
Sake Meter Value: 2.5
Acidity: 1.8
Very rich and somewhat dry. It seems to have a subtle sweetness like bread. Some notes of alcohol and cedar in the finish.
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沢の鶴沢の鶴
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5-chōme-1-2 Shinzaike Minamimachi, Nada-ku, Kobe, Hyogo在谷歌地图中打开
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あぽろ
⭐️⭐️⭐️⭐️
甘さ★
辛さ★★★
スッキリさ★★
飲み比べ2つめ🍶
沢の鶴特別純米酒 実楽 生酛造り 山田錦
まらっか
山田錦実楽
精米歩合70%
生酛造り
特別純米
14.5%
いいバランス。去年の6月スーパーで買ったお酒。まったりコクがあって骨太な感じだけど、フルーティーで飲みやすい。
たさごり
★★★☆☆3.6
やや辛口 甘みもありバナナのような果実感
沢の鶴純米酒 山田錦
Eureka
ふくらみのあるやや辛口。ふんわりお米の香がしました。
沢の鶴Kokugikan
M&M
@Kokugikan Sumo Arena
やーさん
沢の鶴の純米酒です。山田錦も使っているだけあり、香りもよく甘さもありつつ、スッキリとしていて、バランスのよい味わいです。
宮水仕込みと書いてあるように、スッと体に染み渡ります。
沢の鶴純米酒 山田錦
fatty
冷酒の場合、香りは甘酒、味は飲み始めは麹の甘さ、メインは酸味で飲み終わりに軽い苦味
熱燗にすると、甘みが長く残るようになり、酸味が抑えられる
香りが麹系で独特なので、熱燗のほうが違和感なく飲める
サンスケ
100人の唎酒師 特別純米酒
辛口、香りやや弱い (乳製品)、アタックやや弱い、シャープ、やや厚みあり、軽快な苦味、ややシンプル、「生酒本来の美味しさ」売りの割に深み無し、アルコール臭強め、爽酒
酵素を極限まで取り除く「限外濾過（げんがいろか）」
かずのこ
アルコール8.5%の日本酒
最近流行り？の気軽に日本酒をというコンセプトのお酒
普通の日本酒に比べると、薄いかなという感じがするけれど、日本酒の風味はしつつサラッと軽くて飲みやすい
tLzJPdQTTx
コンビニで買った
やや辛口、ふつう