Midori Umezu
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越州Esshu
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コジコジ
穏やかな味、特徴はないが飲みやすい。
Kiru
越州桜日和吟醸
酒米：新潟県産千秋楽100%
精米步合55%、酒精濃度13°
外觀澄清度：サエ
色澤：透明
黏稠度：低
香氣強度：略低
複雜度：偏簡單
吟醸香：
原料香：米糕
熟成香：
表現：乾淨低調的米糕般原物料香氣。
風味強度：中
複雜度： 中等
甘辛度：中等微辛口
甜味：蘋果
酸味：乳酸
苦澀：酒精
旨味：米糕、蒸米、燕麥
其他：
表現：乾淨柔軟的蒸米般米糕旨味，以及燕麥般穀物原物料旨味略帶有些酒精感，以及些微蘋果香氣，尾韻微微有些乳酸類酸感。酒體乾淨，香氣低調輕盈，收尾俐落。
後味：低
餘韻：短
🌟🌟🌟⭐️
Kei
すっきりして飲みやすい
kengo
アルコール感強め。
好きな人は冷酒もいいけど熱燗のほうが万人受けはしそうな感じ。
dank
久保田と同じ酒造
好き
そばたんぼ
明日は休日なのでゆっくり晩酌🍶
後味スッキリで飲みやすい
お酒の福袋に純米大吟醸が入っていた
azumarill.pokemon
すっきりとした味わい。酸味とかはなく癖のない味でした。
酔生夢死
原料米（精米歩合）麹米 / 掛米 千秋楽 55% / 新潟県産米 55%
アルコール分 14度
日本酒度 ＋4.0
酸度 1.1
バビニャン
なんて可愛い💕越州の桜日和
2度くらいアルコール度低いとのこと。春の装いに惹かれて購入。
ぶっちー
☆☆☆
久保田と同じ朝日酒造のラインナップ。
越州の真ん中くらいのランク。
冷蔵で売っていたが、アルコールが重めな感じがするので、燗酒のが良さそう。
🧸
飲んだ瞬間丸みのある味、だけどすぐにキレのある味になる、綺麗めのお酒。薄めのチョコレート