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丸駒

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whitepikジャイヴ

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丸駒
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ジャイヴ
またまた〈丸駒〉さんにて三献目🍶 奇しくも新潟のお酒が続いたのでそろそろ福井の酒をって事で『毛利酒造』の「紗利」 すっきりとした甘味にキレつつ芳醇な柑橘系の香りが鼻抜けるイメージ 酔いが回ってきて写真ブレてる((😖)) 久々に来ても覚えてくれてるお店の大将や二代目とお母さんに感謝_(._.)_ 相変わらずここの新鮮な魚と美味しいお酒で呑めるの事が幸せです🎵
Kab
ジャイヴさん、外呑みいいですねー。 紗利燗左紫を最近いただきましたが、柑橘系の爽やかさと適度な熟成感があり、完成度の高い食中酒だと思いました。 福井は若い作り手さんが多いようで、楽しみですね😁
ジャイヴ
Kabさんコメントありがとうございます🌛 「紗利」の酒蔵・『毛利酒造』のある福井市東郷地区は水が良く米処として地元では有名で、同じ地区にある『安本酒造』の「白岳仙」もお勧めですよ🍶
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丸駒
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ジャイヴ
〈丸駒〉さんにて二献目は初めて呑む「越州」🍶 旨味軽やかキレよし、後に心地よい余韻が残るイメージ 同じ新潟のお酒でも一献目に呑んだ「北雪」とはまた違った風味に探求心が加速します🎵
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丸駒
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ジャイヴ
奥さんが実家に帰省したのでしばらく顔を出せてなかったお店に呑みに行こうって事で、久々に福井の繁華街・片町の〈丸駒〉さんへ🚶 まずはサッポロビールで喉を潤しつつカキフライを堪能して、刺身と一緒にお酒を注文一献目は「北雪」🍶 以前にもアップした「北雪」を教えて貰ったのもこのお店、水質が良いのかとにかく滑らかな口当たりに甘味しっかりキレよし 刺身は平目、マグロ、ブリと脂がのったものを中心に頼みましたがどれもばっちり合いました😆