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风味图表®
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ジークじこん
揖斐川！
kino.さんから頂きました✨
kino.さん、いつもありがとうございます🙇♂️
まずは冷酒で
甘く旨い！
本醸造らしいアルコール感
続いて熱燗で
アルコール感がまろやかに
そして甘味と旨味が増幅🥰
めちゃめちゃ旨いです❣️
新潟本社の原信で買った鰤刺身と共に
めっちゃ合いました😋
kino.
ジークじこんさん、こんばんは！
射美の火入れもなかなか美味しいですよね😋
燗酒できるのもGoodなお酒でした👍
大量の鰤の刺身も美味そうです🤤🐟
ジークじこん
kino.さん、おはようございます😃
揖斐川、美味しく頂きました😋
ありがとうございました🙇♂️
鰤刺身、海なし県でこんな美味しいのが食べれるのかと思えるほど美味くて、揖斐川にピッタリでした✨
osakanosakenomi
射美の地元向けのお酒らしいです。綺麗な味わいで旨味も感じられ、さすがという感じ。食事に合わせたい味わい。
kino.
あのリババリバー！
岐阜の木曽三川の1つ揖斐川！
射美は揖斐川の伏流水を使用してます🏞
地元酒の火入れ開栓です！
続いては純米酒！
こっちは甘さが強めの甘スッキリ😋
燗酒はやめときました😅
飲みやすいけど、
これ飲むならやはり生酒飲みたい😆
射美飲みたいけど次のキリ番まで我慢😖
遥瑛チチ
kino.さん、おはようございます😃
揖斐川って木曽三川の中ではダントツ地味なイメージですが、あの杉原酒造の地元向け銘柄ですから飲んでみたいです❗️
T.KISO
ん❓
呼んだ❓
kino.
遥瑛チチさん、おはよーございます！
私は子供の頃は揖斐川の支流でよく遊んでたので1番馴染みがあります😊
この銘柄は蔵以外でも意外と手に入ります👍
kino.
T.KISOさん、おはよーございます！
全然呼んでないっす🤣
廣戸川にごりはとりあえず2本GETしました✨
よっち
新所沢 ノミニー7号店 さんにて
15度 甘味有り美味しい
ヤスベェ
次にいただいたのは、あの射美で有名な岐阜県の杉原酒造の揖斐川です😀
最初は、知らなくてお店の方に聞いたら射美と同じ蔵元さんだと言う事で早速注文😀
美味しかった😀
流石に同じ蔵元さんのお酒ですね😀
初めて射美を飲んだ時と同じ感動が蘇ってきました😀
フルーティーなんだけど、単にフルーティーと言うのが勿体無いと思えるお酒ですね😀
Rigel
さけのわマイナーチェンジで長文書いても見づらいからこれからは簡潔に記録しますぅ_(:3 」∠)_
kino.先生から頂いた2本目です。本命の特純🥰
初日はパンチあるのみごたえでしたが数日でまろやか優しい甘さになりました。純米だからか余韻もしっとり☺️
千代乃花も揖斐川も美味いですね🤗
マナチー
コメントも押さないとみれないから言いたい放題だぜ🤣‼️
kino.
また千代乃花始まったら送ります！！
麺酒王
マナチーさん、コメントも押されたら見られ放題なんだぜ😟
Rigel
マナチーさん、こんばんは🤗
とりあえず変な事書かれたら通報すればいいんですね⁉️☺️
Rigel
kino.さん、こんばんは🤗
隙あらば確保お願いします🙇
Rigel
麺酒王さん、こんばんは🤗
麺酒王さんはとりあえずで通報します😗
Rigel
揖斐川の特別本醸造と特別純米〜射美の前掛けとともに〜
kino.先生からいただいてたのをようやく開けます＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
まずは本醸造の方から
香りはクリアでドライなアルコール感で奥の方にイチゴっぽさを感じます。色合いはややレモン
酒質は柔らかいのにしっかりキレ上がる面白いお酒です
舌に感じるのは甘さと優しさですが、上顎から喉にかけてはドライでアタックの強いアルコール感という不思議な感じです😮
変な温度帯だとだらしないというか締まりの悪い感じになるので、美味しく飲むためにしっかり冷やします😚
kino.
Rigelさん、こんばんは！
麻雀部じゃなくてこっちかい🤣
まだ揖斐川が射美だと広まりきってないので、買うなら今がチャンス👍
蔵も甘いお酒しか造ってないのでしっかり冷やして飲んでと言ってました😊
Rigel
kino.さん、こんばんは🤗
私が素直に名古屋の投稿するわけないじゃない🤣
特別本醸造は2日目で丸くなりより甘口に。
今日中に空いちゃいますねこれ🙄
ヨッシーよっしー
純米酒 口当たりは古風なお酒を感じるが、舌触りと後味は少しフルティーさが残る
本醸造 パンチも感じるが、全体通しては円やかな甘み
どらちゃん
本当は射美を購入したかったのですが流石に購入できませんでした。
淡麗。温度に上がるとちょっと丸くなってくる感じですかね。香りもほどほど。
¥1200のコスパは◎です。
らんちゅう
日本一小さな酒蔵。美味しく戴いてます。射美もいいけど、飽きない旨さのこれもイイ!私は甘みが感じられる常温が好みです。
TOKKI
純米らしく、喉に伝わる大きく、しっかりした味わい。これはまさに、川の流れに大きな夢が詰まってるよう。
miq
杉原酒造の地元、どストレートな名前
ワイングラスで常温がオススメ
フルーティとはこういうヤツ