かずき
2024年8月12日開封
大阪ルクアで購入
うまっ❗️こんなにうまいとは思わなかった😅
じゅわり感^ ^出汁のような、奥行きと軽やかな米の甘み🌾
この甘みの優しさは、関西の水が由来か^ ^
これの4合を蔵元で買えばよかった😂
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かたの桜Katanosakura
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bouken
岐阜酒イベントの最後にベロベロの状態でねむちさんと寄った高島屋で購入したお酒😅
前から気になってたお酒だけど今更ながら購入😅
微発泡でプチプチしてる。マスカットのような風味。優しい甘味と麹っぽさ。
やっぱり大阪酒は片野桜が一番好みかな？
去年までイチオシは千利休だったけど諸事情により🙄
開けてから日数経つとメロンみたいな味になってきた
Kano
雄町らしい、しっかりとした、旨味がきます。
香りは穏やかなので、食中酒として凄くいいですね。
美味しいですよ～😆
NomBay
じゅんっとじゅわり
キレも良くて、スイスイ飲むけど
よか！！
Katanosakura＜愛山＞生酛仕込純米 (直汲み) 無濾過・生・原酒
Nichi
旨味、酸味、キレあり。
原料米 兵庫県産 愛山 100％
精米歩合 65%
酵母 きょうかい７号
日本酒度 +2.0
酸 度 2.1
アミノ酸度 1.6
Alc.度数 17度
mochimoqi
飲み口なめらか、酸、アルコールの苦味(17度)
Katanosakura生酛純米無濾過生原酒 愛山
香西 令
大阪に行って自分へお土産。
地元のお酒らしい。
まずは冷で飲んでますが、なかなかズッシリしていて好み。
次は燗にしてみよう。燗にすると、ほのかな甘味がいい感じ。すっと体に入ってくる感じが食事と合わせてもGOOD。
n.s
おいしすぎるー。
重くない甘さ、やわらかな厚みがあって、優しい酸味と香り。
例えるとしたら、桃のように感じました。
私にとって、最高のバランスのお酒です。
おいしいお酒が飲めて、はー、うれしい。
ぽん
山野酒造
「かたの桜 純米」
大阪府交野市の蔵。
65％精米の純米酒。
穏やかな香り、柔らかい米の旨味、
芳醇なコクとキレの良いのどごし。
#日本酒
Katanosakura愛山 生酛純米無濾過生原酒
ぴーたま
フレッシュ太モダン生酛🍶
ブシュっとガス感開栓。
上立ち香は爽やか吟醸香と酸味の良い香り☺️
旨味と酸味とアルコール度数17度と高めの太味、そしてキレ。
ガス感もしっかり感じられ酸味と相まりフレッシュで旨い😋😋😋😋
甘辛は中口。
愛山だけど甘くない。でも旨い！
冷やでもぬる燗も旨いです。
税抜3200円
おじさん
何も言うことありません。美味い
個人的好み：★★★★★
Katanosakura生酛 愛山・火入
さなD
使用米は、山田錦
大阪の方からの頂き物で、阪急百貨店限定なんだそうです。
芳醇で、華やかな口当たり
アルコール感も程よくあって、ワタシ好みですね。
勿体無いですけど、グビグビ行けちゃいます❗️