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时间轴

Katanosakura中汲み 雄町特別純米原酒生酒無濾過
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nonki
大好きな、かたの桜。 舌に苦味と酸味が絶妙に残って、もう最高‼️ 美味しい🤤 また会える日を楽しみにしてます😊
Katanosakura山廃純米 雄町 生原酒
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中村酒店
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haniwa56
久々の片野桜。香り良く米の旨味があって美味しいです。チョイ辛で片野桜らしく酸味あって飲みやすいですね。キレもバッチリでグイグイとまりませんね~。本日は刺し身と手羽で頂きました。おいしかった~。
Katanosakura純米吟醸 超辛口純米吟醸
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外飲み部
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熊谷 朋之
#Gin蔵にて 店長さんとマジ話しをしていたら、ドンドン酔いが回ってきた。 あー、スマホ面倒くさい!😁 今の若いもんは、両手でパタパタ打ち込めるんだろうけど、60才超えるときついんよ!😓 いろんなことを考えて、いろんな手を打って、なかなか成果が上がらない。 商売って本当に難しい。 だから面白い。 そんなのは、結果が出てから言えること。 常連さんゆえの本音トークで、静かに盛り上がっております。(苦笑) さて、続いてはさけのわでも時々取り上げられているかたの桜。 私の実家の近くにある蔵。 実家で長く付き合っていた方が、いろいろと関わっていたはず、と思って注文する。 田中六五とは違った、また印象の違うきれいな辛口。 尖っている訳ではなく、お米の旨味を引き出した味わい。 今回は、チキン南蛮がボリュームたっぷりなので、5勺ずつに飲み分けできて面白い。 辛口と単純に分けられない味わいの妙味。 ホントは、料理に合わせていろんな銘柄を出せるのが理想なんだろうけど、これだけ飲み分けできれば御の字。 大変美味しゅうございました!😁
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赤俠猪
大阪の地酒で、全然期待していません。 最初はアルコール感が若干強い。 だけど香りがフルーティで旨味があって、 十分美味しいお酒です。コスパが高い。
Katanosakura花ひとひら純米大吟醸生酒
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Fuma#9
甘みがあってほんのりフルーティ 飲みやすくて美味しい😋 んだけど、2口目以降少し甘ったるくなってたくさんは飲めないな
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ねむち
第10回 大阪地酒天満大酒会 2024⑨ かたの桜のブース。 いつでも行ける距離にあって、いつもお世話になってる山野酒造さん。 蔵元さんは地元や酒屋への地域貢献がスゴくて頭が下がります。 杜氏さんにも挨拶してから試飲させて頂く。 【かたの桜 特別純米 雄町】 しっかり感じる旨味があって、フルーティさありながら、スルリと飲める旨いお酒。 【かたの桜 純米吟醸 音楽振動熟成加振酒matured by ONKYO】 ONKYOコラボ酒は、初飲み。 boukenさんが見つけてテンション上がって、飲んでさらにテンション上がったお酒🤣甘旨苦味のバランスがよくって、めちゃ旨かった😋 やっぱり私的推しの大阪酒は、かたの桜と秋鹿がツートップ。 かたの桜と片野桜の表記を統一して欲しいと、ぼんやりずっと思ってる🤣
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bouken
天満大酒会2024 ⑨ 交野市の山野酒造さん。 奥広屋さん、米芳商店さんなど酒屋さんのPBも数多く手掛けてて凄いなと思う 酒質的にも大阪酒の中でも特に安心して飲める印象ある くらわんか生を飲みたかったけどチケット1枚でお得だからか早々に完売してた😿 飲んだのは ●かたの桜 純米吟醸 音楽振動熟成加振酒 ONKYOとのコラボ酒🎵北雪なんかも出してますね 音楽の振動で熟成させたって事かな? 熟成感というか、今まで飲んだこと無いような独特の味がする。めちゃ美味しかった。会場に来てた ひるぺこさんに美味しいから飲んで!って言った気がする 欲しいなーって話してたけど3800円と知って固まってしまった💦 ●かたの桜 特別純米雄町 無濾過原酒 ずっと生酒だと思ってたくらいフレッシュ。 甘さもあり旨味も飲みごたえもしっかりあって今回のイベントで一番かな?雄町らしさもしっかり 今イベントで個人的に急上昇したので見かけたらもっと積極的に飲むようにします🙇
ひるぺこ
boukenさん、こんばんは。片野桜は社長と杜氏と来てましたね。boukenさんオススメONKYOのお酒も美味しかったです。片野桜の評価アップは嬉しいですね😆🍶
bouken
ひるぺこさん こんばんは😃 社長が来てる蔵他にもあって気合入ってるなぁーと思いました。お酒ももう少し気合入れてよって蔵あったような🙄 ONKYOのはもう少し安ければ買ったのになぁ🤔

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