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kiko
富山市の満寿泉、何度か飲んでいますが、定番のタイプは初めて。
優しい米の甘味がスーッと入って来て、シンプルな美味しさです。あと口はちょうど良い辛口さで、何杯でも飲めそう。
和食にも洋食にも合いそうで、派手さはないですがクオリティの高い日本酒です。
よしお
地元ではよく見るけど、初めての冴。
冷やにて。
お米の旨味たっぷり。
苦味も程よく後を引き力強く旨いお酒。
今までの満寿泉と違った印象。
前に瀟洒、神泉を呑みましたが、非常によく似た酒質。
Kulala
低アルコール。●。穏やかな酸味。
tak_jets
2025年53本目
銘柄 MASUIZUMI GREEN
酒質 純米酒
酒造 桝田酒造店
原材米 ？
精米歩合 ？
酵母 ？
日本酒度 ？
飲み心地 すっきり、さわやか
雑感
ワイン酵母で醸された日本酒らしい。
確かに言われれば、白ワインのような感じのフルーツ感あるすっきりとした味わい。こういう日本酒もあるのね！
ポコタロウ
爽やかな口当たりから一気に広がる酸味、辛口。この辛口はなかなか続き、この瞬間に明太ポテサラマリアージュで最高！
塩味に合うお酒です。
ポコタロウ
爽やかな口当たりから一気に広がる酸味、辛口。この辛口はなかなか続き、この瞬間に明太ポテサラマリアージュで最高！
塩味に合うお酒です。
mei
飲みやすい
フルーティで辛口
Masuizumiオーク樽熟成貴醸酒
3GAwKwm5YK
オーク樽で寝かせた日本酒とのこと
ウイスキーみたい
はちみつみたいなラム酒みたいな華やかなどっしりした香りと甘み
美味しい
揚げ金時の生ハム和えといただく
金時豆が甘辛だったので甘辛といただくとお酒の甘さが少し飛んでラム酒感強くなる
みな
雄町 精米歩合58%
軽い口当たりから徐々に盛り上がる雄町の旨み😋生酒のジューシーさがええ感じです◎くどさもなく飲みやすい🍶
Masuizumi純米大吟醸 (熊本酵母)「UNO²」一段仕込
AAJI
熊本県出身で桝田酒造店で修行中の宇野さん（面識有りません）が故郷の熊本酵母を使って造らせて貰ったお酒です。柑橘系の香りと濃厚でコクの有る味わいが口で広がります。おそらく、タンク1〜3本しか造られてないようです。酒の色合いも古酒ぽい感じです他の満寿泉とはちょっ違う感じです。余韻の残るタイプです。ラベルには「満寿泉」の文字は有りませんが、金属の栓（保護の金具キャップ？）には満寿泉と書いて有ります。
たけし
うまアマ、うすにごり。
Masuizumiオーク樽熟成貴醸酒
奈
ほんとにおいしいこれ。プリンと飲んだら飛んだ🍮ほんとにおいしい。
立山ギンレイ
蔵元を訪ねて、in岩瀬．
