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奥清水Okushimizu
风味图表®
根据用户评论分析制作的风味图表。
风味标签 ®
通过分析用户评论得出的风味标签。
时间轴
T.KISO
採点☆☆☆
奥清水の純吟❣️
美郷雪華って初見でした‼️
ググッたら、地元美郷町で開発した白いラベンダーの名前のようです。
その花酵母と、酒米美郷錦で醸した地元愛に溢れるオシャレなお酒🍶♡
乾杯🍻酒にはピッタリ？でした🎶
久しぶりの外飲みです(笑)
何と！
はるばる遥瑛チチさんが秋田まで来てくれました✨
隣県からはえりりんも参戦"(ﾉ*>∀<)ﾉ
お二人ともホントにありがとうございます😊
やっと会えたチチさんと、固く握手🤝を交わして乾杯🍻です
一次会は秋田県内の酒蔵全て？のお酒が呑めるサケナビさん。
さて、酒のレビューを。
香りは主張しすぎない穏やかな吟醸香。
流石にラベンダーの香りは感じない💦
スーッと綺麗な飲み口でそのまま喉元過ぎ去り、胃袋も過ぎ去る感じ(笑)
余韻に微かなに柑橘系の酸味❣️
綺麗過ぎるお酒です😅
2、3枚目はえりりんからもらった画像(笑)
川反名物、新政看板😁
サケナビの外観😆
マナチー
T.KISOさん、おはようございます☀おー、チチさんにえりりん😆さけなびさんいって全制覇したい🤣
まえちん
T.KISOさん、おはようございます🪟☀️😀
最近秋田で流行ってるクマ🐻️出没⚠️夜🌃の市内で、遥瑛チチさんとえりりんの出没情報ですね🤔重鎮3人の酒日記楽しみに拝見させて頂きます🫡
T.KISO
マナチーさん、こんにちは😊
サケナビさん中々良いお店ですよ😆👍
T.KISO
まえちんさん、こんにちは😊
熊🧸話はやっぱり当日も盛り上がりましたね(笑)
重鎮なんてとんでもない💦
ただの呑兵衛たちですよ🤣
Okushimizu純米吟醸 三郷雪華 ラベンダー酵母
しょう
秋田に住んでてもあまり見かけないお酒。
スッキリとした中に甘みやフルーティさを感じるおいしいお酒。
ラベンダー酵母を使用とのことで秋田け美里町では日本で珍しい白いラベンダーが咲いていてそこから搾取した酵母を使用とのこと。
とにかく美味しい。
荒井 正史
やわらかに香る、やさしい甘みのあるお酒。すっきりした後味。
アルバとロス
秋田巡吟醸シリーズ
甘みと少しの苦味がいい感じ
原料米：めんこいな
精米歩合：60/60％
使用酵母：ラベンダー酵母
アルコール度数：16度
日本酒度：-5.0酸度：1.6
スクリュー栓タイプ
ぱんだらす
秋田巡吟醸2本目です。パインの香りを感じさせる甘い香りが心地よく、味わいも旨味甘味がちょうど良くとても美味しいです。奥清水良いですね。
材料:秋田県産 めんこいな
アルコール度:16度
精米歩合:60%
日本酒度:-5.0
アミノ酸度:1.5
酸度:1.6
酵母:ラベンダー酵母
Okushimizu美郷雪華 純米吟醸
しょう
かなり甘めで飲みやすい
飲みごたえもしっかりある
漬物とかのしょっぱいものと合う
たつさん
備忘録
FOX（備忘録）
★3。奥清水のblue abyss。美郷雪話酵母使用。口当たりは甘めでフルーティー、華の香りのある風味で、好みが分かれるかも。大吟醸らしく、キレイで整っている感じだが、物取りなさはない。山田錦、純米大吟醸、40%、貰い物。
disk
秋田県美郷町産美郷錦100%
甘味を伴った淡麗辛口
アテを選ばない酒
ももも
ラベンダーの香り
たつさん
備忘録
sakepower
甘みと苦味を感じますね〜
香りもなかなか良い‼️
美味しいですよ‼️