Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
348 次签到
大家的感想
可以购买的商店
Kikuisami的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
Sanjurokuninshu暁天(Gyo-ten)純米超辛口
キャット
山形県村山地域(内陸)、イオン山形北店様近くのやまや馬見ケ崎(まみがさき)店様で購入。近くを立ち寄った際にチラ見重ねてました。初入荷←初心者ですが思いきって購入m(_ _;)m化粧箱に臆しながらもはじめは常温お猪口3杯。初心者には謎ワードの辛口の味わいは心より満足(*´∀｀*)。次熱燗(600W1分20秒)、味や美味しさに一段と「層？」「奥行き？」が感じられもったいない呑み方かもと思いつつ、美味しいなぁ〜と晩酌をハッスルできました(*^^*)「口に含めば、端正ですっきりとした香味が広がる辛口。夜明けの空の色を思い浮かべるような、鮮烈で純粋な仕上がり。」←瓶ラベルより引用。辛口＝怖いイメージがありましたがとても凄く美味しいです。健康診断は明後日。年々診断結果は怖いですが辛口というワードには慣れ、親しみを覚えてきました。歴史に想いをはせながら。20240219記
saki
純米だけど、それよりスッキリ。
もう少し旨みがあった方がよかったかな。
燗でいただいたので、少し物足りない印象。
飲み疲れはしない。食中酒にはいい感じ。
★★★
yas
みその葉
まるこ
○
すっきり系。
水みたい。クセなし。
個人的には少し物足りず。
するする飲めてしまう感じ。
やん
初銘柄の三十六人衆。
何だか名前が物々しいですね😅
買い出しに行ったお店の店員さんから
お勧めされたのと、飲んだ事無かったので
チャレンジしてみる事にしました。
どうせならと思い、同銘柄もう一本も
買って飲み比べします🫡
こちらは「暁天」
純米超辛口で、酒米は美山錦。
精米歩合は60％。
こちらもスッキリです。
超辛口って感じでは無いかな？🤔
もう片方よりは確かに辛口感は有るけど、
超辛口って程キレは無い。
比較すると、
「よりスッキリしてる」
という印象。
刺身とか淡白なアテと飲むと良いかな？
こちらも温度帯は上げた方が良いですね。
購入額 ¥1969（720ml）
やん
初銘柄の三十六人衆。
何だか名前が物々しいですね😅
買い出しに行ったお店の店員さんから
お勧めされたのと、飲んだ事無かったので
チャレンジしてみる事にしました。
どうせならと思い、同銘柄もう一本も
買って飲み比べします🫡
こちらは「蒼天」
純米の酒米は出羽の里。
精米歩合65％だけど、
それ以上にスッキリしている感じ。
ただもうちょっと味が
濃くても良いかな？と思う。
温度帯は上げた方が良いですね。
購入額 ¥1650（720ml）
しげー
4.3/5.0
12℃位で、樽香あり。コクあり味わい深いがスッキリ呑める。8℃冷酒で丁度良いかも、毎年味が違う感じがする。温度が違うのかツマミが違うのか。なんだろう。
今日はピーマン肉詰め、セロリサラダ。
ちょろき
36Guardians⚔️
テイストがいい感じに変わったから、
と酒屋からお薦めされたこちら✨
以前はガツンと昔ながらの〜らしいが、
スッキリ＆キリッとしたテイスト。
お値段も500円⤴️らしいけど、
まぁ納得のお味です😋
ただ開栓初日がピークかな？
以降は御燗がいいのかも🍶
やっさん0017
ん、香る
含みのっぺり
あ、ちがう
ほわぁ甘味と旨味
アルコール感
いいぞ
常温でひらいてく
肴を選ばす
良い良い
加藤酒店 1,650円
辻高広
三十六人衆 蒼天 純米酒
すっきり辛口のお酒。
苦みのあるアテを合わせて
甘みを感じる味覚の不思議を
堪能するとよさそうなお酒。
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
キレイ 15度 酒米出羽の里