Hokuyo特別純米 無濾過生原酒
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北洋Hokuyo
时间轴
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辛口はかなり辛口で好み分かれるが、
めちゃうまい
カチカチ山
GWに百貨店のイベントに参加し、購入したお酒🍶
生酒でもアルコール15度に抑えようという、こだわりがあるのだそう。
お米は富山県で新たに作った品種「雄山錦」との事。
香りはリンゴやパイナップルのような甘さと若干の酸味のある香り。
口当たりはスッキリで口の中に華やかでトロピカルな味わいが口の中に広がって、後から米の旨味がほんのりとして、鼻にフワッと余韻を残して、苦味と共に消えていく。
華やかさはありつつ、苦味が最後に来るので、飲み疲れとか、もったり感みたいなものは感じないので、飲みやすい。
Hokuyo純米大吟醸 超辛口
ゆみんずきっちん
富山の酒シリーズ。飲んだお酒の備忘として。
Takashi
九州から帰って、すぐ次の日（昨日）から2日間は、秋葉原のお客さんの会社で仕事
ここは必ず、懇親会がついている🍶
昨日は、蕎麦屋を貸し切っで中堅メンバーと飲み会
日本酒は、北洋 純米 初めて飲む
例のごとく、「瓶の写真、いいですか？」と言うと、「すいません、冷やすために氷につけていたので、、、ラベルが汚くなってますが、、」とのこと🤣 気にしない😘ホントは白？
スッキリ、クリアな感じ
淡麗系のキレイな感じのお酒
柔らかくて、食事をしながらスルスル飲んでしまう
今日も、もう一日、がんばろー👍
んきだるま
真っ直ぐな甘み、雑味なし、フルーティ
吟醸香、後味に米感少し
N.Nao
開栓時シュワシュワとガス感あり
グラスに小さな気泡が結構つく
新鮮なメロンのようなフレッシュで、かつ濃厚な甘味
でもしつこくない甘味
ほど良い酸味
若干、白ワインの様な渋味も感じる
最後にはキレのある喉越し
美味い😋😋
Hokuyo純米 弍年熟成 無濾過原酒
こやーん
.
GW最終日は大好きな北洋😊
バランスが取れてて、やっぱり美味い😋
nonnon
あまみと苦味
しっかりコク 熟成したような旨味
OSHI
記念日の一杯。
スッキリしていて飲みやすい。
york
少しフルーティーだが全体的に落ち着いている感じの味。
精米歩合70％というのもあるのか、全体的に旨みって感じがする。良くも悪くも地酒という感じがする。そこまで好みではない。
Hokuyo袋吊 純米大吟醸 SKY
Hokuyo純米スパークリング
Hokuyo純米吟醸 無濾過原酒
kenta51d
息子のお土産。米の旨みや香りを感じ、後味もスッキリとしていて食中酒として美味しいお酒です。
