ふつつかよいMinakata純米吟醸SekaiittoWakayama2024/2/14 11:44:0535ふつつかよい濃厚フルーティで後口は甘みとアルコール感🍶 もっと古風な味を想像してたけど、ちょっとモダンだったよ
海の男Minakata極辛純米SekaiittoWakayama2024/2/5 10:46:1122海の男日本酒度+20の辛口。冬の室温程度で飲む。香りはあまりない。強いて言うならアルコールが20%と高いのでアルコールの匂い。極辛と言う割に、そしてアルコールが20%の割にそれほどには感じない。味もしっかりあり、糖度は10.1%とやや低い程度。ぬる燗にしてもアルコールや酸味が思ったよりも強くなく飲みやすかった。
ぽんMinakata純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過SekaiittoWakayama2024/1/20 15:53:20家飲み部29ぽん世界一統 「南方 純米吟醸 無濾過生原酒」 和歌山県和歌山市の蔵。 麹米「山田錦」掛米 国産米 50%精米。 穏やかで上品な香り、ふくらみの ある米の旨味、全体のバランスの よいフレッシュな味わい。 #日本酒
こいすけMinakata純米吟醸原酒生酒無濾過SekaiittoWakayama2023/12/30 04:19:252023/12/2017こいすけ「世界一統」南方 なんか響きが怪し…いやいや 酒造の名前である 学者、自然保護活動の先駆者でもあり、熊野古道の保存活動にも尽力したといわれる南方熊楠の父が創業🪵⛰️ とても華やかで飲みやすいスッキリさ(^^)
ぽんMinakata純米吟醸 無濾過生原酒 6号酵母純米吟醸原酒生酒無濾過SekaiittoWakayama2023/12/28 16:16:402016/5/13家飲み部25ぽん世界一統 「南方 純米吟醸 無濾過生原酒 6号酵母」 和歌山県和歌山市の蔵。 6号酵母は秋田県の「新政」抽出の酵母。 まだ数量限定の醸造品。 香りは穏やかで酸はやや抑え気味、 優しく深みのある味わいでキレもいい。 #日本酒
ソルティスMinakata純米SekaiittoWakayama2023/11/29 09:58:022023/11/29楠木フサヱ 本店11ソルティス超辛口の南方には、あまーーーく煮込んだぶり大根が似合います!