しんしんSY
秀鳳に軍配を
純米大吟醸、どちらも美味い
蘊蓄
しぼりたてのピチピチの新酒をそのまま瓶詰めしました。米の旨味と酸が爽やか。
原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米)
アルコール分：15度
精米歩合：50％
原料米：広島県産こいもみじ 100％
酵母：広島令和１号
日本酒度：+6
酸度：1.7
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タイムライン
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蘊蓄
純米大吟醸「ヌーヴォー(新酒)」のピチピチとしたフレッシュさを、いち早く味わう贅沢。五穀豊穣と日本酒の豊醸を祝うのための酒。純米大吟醸は本来、厳冬期に醸されるものですが、「豊穣感謝祭」純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)では、収穫したての新米を原料米として十月に仕込み、職人の技を存分に活かすことで、11月23日の解禁日に合わせて最高峰のお酒を醸すことにチャレンジしました。
原料米 : 山形県産出羽燦々
精米歩合 : 45%
日本酒度 : 1.5
酸度 : −5
アルコール : 16%（無濾過生原酒)
しんしんSY
甲乙付け難いが、帝松に軍配を
アテはコンビニで買い込んだお惣菜
結局2時間飲み放題、貸切状態でした😋
さぁ、何種類頂けますか⁈
@ 釧路自由酒場セルフ飲み放題ろん.
蘊蓄
全国的に見ても、非常に珍しい石灰系の硬水、そして埼玉県産「彩のかがやき」を採用し、低温発酵タンクで醸す松岡醸造の『帝松 純米大吟醸 無濾過生原酒 豊醸感謝祭』。
厳しい環境下で仕込む事により酵母が活き、その結果フルーティーな香りと辛口らしくも濃厚な味わいを引き出す事を目指しました。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
日本酒度：+8
酸度：1.8
アルコール分：16%
精米歩合：50%精白
埼玉県産100%使用
しんしんSY
凄いところに来たもんだ😋
30種取り揃えている
ここから2種飲み比べで好きな方に軍配を