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ゆきなゆきな
飲んだ先から忘れるので備忘録がわり。

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宮寒梅純米吟醸生酒おりがらみ
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8
ゆきな
カプエチ系の香り。口に含むと甘みがかなりあるけど酸が聞いてるので気にならない。後味は割と残らない。苦味がない。これはかなり好き。するする飲めて危険。 今気づいたけれど、45%で純米吟醸なのか・・・
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9
ゆきな
厚みのある香り。酢イソと酢エチのセメダイン。カプエチの鼻に抜ける香りもあるから厚みがあると感じたか。口に含むと酸としびれる感じ。苦味が来てキレる。苦味は少し残るけど嫌味はない。大好きな火入れ酒の系統。