Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
神開SPARKLING なべかんむり
alt 1alt 2
23
hakanai
お酒の展示会で5、6種類を試飲したあと、ちょっと面白いやつを持ってくるねって、スタッフさんに「神開 SPARKLING なべかんむり」勧められました。 ラベルはポップ風で可愛いです♪ リンゴ酸が多く生成される酵母で仕込み、瓶内二次発酵させ、シュワシュワと泡が綿密でした。キリッとした酸味、低アル(10%)で夏にぴったり [長女] 華やか果実の香りと酸味が広がり、味が深い果実酒みたいで、軽快でピリッと。 [次女] ぴょんぴょんとする活発な感じで、長女より自由奔放、乳酸菌飲料みたい、酸味も甘味もやや強烈。 [三女] お姉さんたちより控えて酸味や甘味のバランスが良く、きりっと引き締まって知らないうちについつい飲んでしまいそう。