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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
紬
2024年4月ごろから日本酒を飲むようになりました 味の感想はさておき…

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タイムライン

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紀土の平和酒造がつくる梅酒 鶴梅 通年ラインナップのひとつ 完熟にごり 梅ペーストだけでなく桃ペーストも入った梅酒。トロッとした舌触りで甘くてうまい!梅の香りと酸味、桃の甘さが口いっぱいに広がります。贅沢にバニラアイスにかけても美味かったなー ちゃんとアルコール10%なので飲み過ぎ注意 ※一ヶ月以上前に飲んだので、記憶が曖昧です。 鶴梅は夏みかんとかれもんとか飲んでみたいなー、ノンアルのべびぃ 鶴梅もあるみたい。 平和酒造のマークって雷太鼓の三つ巴なのかな?なんか意味があるのかな?
愛宕の松ひと夏の恋 純米吟醸
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愛宕の松の夏酒 お米はひとめぼれを使っているから、ひと夏の恋とかけているらしい? メロンのようなフルーティな香りだが、甘いというよりは爽やか、スッキリな印象。お酒が弱い自分でも飲みやすかったと思う。 ※一ヶ月以上前に飲んだので、記憶が曖昧です 毎年5月初旬から中旬入荷予定 究極の食中酒 伯楽星の酒蔵 伯楽星の方がスッキリしているらしいので、今度飲んでみるとしよう 「究極の食中酒」は商標登録しているみたい
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2024年の夏のbourru(ブーリュ) パイナップルのような甘みはそのままに、23年に比べてグレープフルーツのような爽やかさと苦味が増した感じ?うまい! より夏酒らしく爽やかで飲みやすい! 入荷日が分からなかったので、 酒屋さんに「夏のブーリュありますか?」と尋ねたら、「えっ!今です!」とビックリされました。なんだ?と思ったら、杜氏さんがトラックから段ボールを運んでるところに遭遇しました。酒屋の冷蔵庫からではなく、今入荷された段ボールから直接買うのは最初で最後かもしれない。 そんな思い出がありました。 そういえば、23年にはなかったけど蓋に田光って入っている。また、田光も飲んでみようかな
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2023年の夏のbourru(ブーリュ) 24年と飲み比べができて贅沢 パイナップルのような甘く爽やかな香りと味わい。フルーティで後味は少し苦味があるため、甘ったるさはなくとても飲みやすかった。うまい!そして安い! 毎年6月の2-3週頃入荷らしい
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