うめきち
「五色彩雲」と書いて「ごしきのくも」と読むらしい。酸が効いててドライな味。これかなり好き！
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甘酒のように濃いにごり酒。それでいて食事にも合います
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日本酒原価酒蔵のクラウドファンディングで購入。
まずは雪兜から。クセがなくて水のように飲みやすい。どんな料理にも合いそう！
うめきち
YUMMY SAKEという日本酒味覚判断サービスで私がオススメされたお酒です。確かに、これは後味がスッキリで…好きな味！私は「ビュンビュンタイプ」らしいのですが、うまい例えだなー。最初にぶわっと日本酒の味が広がるけど、後味は水のよう。
うめきち
「死神」は古酒のような、甘めでとろっとした味。これ、私好きだー！
「裏死神」の方が(名前とは裏腹に)よりスッキリとした飲み口で、クセがない。こっちの方がより万人受けするかも！
うめきち
初投稿です。ずっと気になっていた七賢スパークリング！シュワシュワでほんのり甘くて、どんどん飲めてしまいます。たまたま家にあった山梨の桃ともよく合いました。