Eisuke太冠純米Taikan ShuzoYamanashi4/24/2020, 2:00:34 PM11Eisuke香り:立ちは優しく、素朴な印象。クリームチーズ、カマンベールの皮、炊いた米、ライラック。優しく黄リンゴやカリンのコンポート。 味わい:アタックは優しく、仄かにドライな甘味。ややしっかりと酸、しっかりとキレのある苦味。スマートでライトボディ。余韻は短い。
EisukeMansairaku特別純米Kobori ShuzotenIshikawa4/24/2020, 1:46:30 PM11Eisuke香り:立ちは穏やかでふくよかな印象。白桃や洋梨のコンポート、アカシア、白玉粉、上新粉。 味わい:アタックはやや軽く、程よい果実様の甘味。上品な酸、旨味を伴った苦味。クリーミーでミディアムボディ。余韻はやや短い。
EisukeSeiko純米原酒ひやおろしTakenoi ShuzoYamanashi3/3/2020, 4:24:57 PM6Eisuke香り:立ちは穏やかでふくよかな印象。白玉、炊いた米、メロン、優しく麹由来の香り。 味わい:アタックはやや軽く、程よい甘味。上品な酸と旨味を伴った苦味。ライトミディアムボディ。調和のとれた印象。余韻はやや短い。
EisukeSeiko純米Takenoi ShuzoYamanashi3/3/2020, 4:15:03 PM5Eisuke香り:立ちは穏やかでキレイな印象。メロン、白桃、白玉、炊いた米、アカシア。 味わい:アタックは軽く、穏やかな甘味。上品な酸とコクを与えるキレの良い苦味。スムースでライトボディ。余韻はやや短い。
Eisuke紫雲英純米吟醸原酒生酒無濾過Komachi ShuzoGifu2/26/2020, 12:18:16 PM7Eisuke香りは穏やかで、素朴な印象。黄リンゴ、和梨、炊いた米、蒸米、アカシア、カマンベールチーズの皮。少しヨーグルト。 アタックはやや軽やかで優しくドライな甘味。上品な酸とキレの良い苦味。ライトミディアムボディ。スマートな印象。余韻はおとなしい。
EisukeMichisakari純米大吟醸生酒MichisakariGifu2/20/2020, 5:32:13 AM7Eisuke香りはメロンや白桃など華やかさと優しく上新粉や白玉の様な印象。 アタックは軽やか、クリーンでライトな飲み心地。余韻はおとなしく、キレの良い味わい。