結城's Profile | Sakenowa

Kitaakita純米大吟醸

6/30/2019, 3:56:40 PM

最近、どこのスーパーやコンビニでも見かける北秋田の純米吟醸。賛否両論ありますが手軽に純米吟醸酒を届けたパイオニア的なお酒です。しかし、純米大吟醸は見たことなかったのでつい買ってみてしまいました。スッキリ辛口フルーティ。アルコール分１５～１６度原材料米　米麹精米歩合４５％使用米国産米日本酒度＋３.０酸度１.３アミノ酸度１.１・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 メイン部門金賞受賞。・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019　メイン部門金賞受賞。

結城

Ichinokura本醸造

Ichinokura Miyagi

6/30/2019, 3:18:55 PM

結城

水の味を感じるくらいスッキリしている。味に尖りが無い分、色んな料理に合いそう。昭和52年5月の発売と歴史も感じる。蔵元：一ノ蔵（宮城県大崎市松山）原料米：トヨニシキ精米歩合：65% 日本酒度：+4～+6 アルコール分：15%台伝統的な手造りによる製造法のもとに醸造される高品質の本醸造清酒。平成4年3月、清酒の級別という格付けの制度が、その長い歴史の幕を閉じ、かつては清酒メーカーが希望するものだけを、鑑定という官能審査にかけて級別を決定。一ノ蔵では、良質の精酒をお求め安くと願い、この鑑定に出品しない清酒を一ノ蔵無鑑査と名付け、広くお届けた。一ノ蔵無鑑査本醸造は伝統的な手造りによる製造法のもとに醸造される高品質の本醸造清酒。

結城

Toko純米吟醸原酒

Kojima Sohonten Yamagata

6/30/2019, 2:52:31 PM

結城

フルーティーで旨味が結構しっかりしてる。熟した果実を噛み締めたかのような豊かな香り。原酒ながらアルコール度数が16度である。全米日本酒歓評会2016 金賞受賞ワイングラスでおいしい日本酒アワード 3年連続金賞受賞アルコール分 16度日本酒度 -4 原料米山形県産米精米歩合 55％

結城

Daishichi本醸造

Daishichi Shuzo Fukushima

6/30/2019, 1:09:26 PM

季節料理居酒屋丸一

結城

口当たりなめらか。ほのかに突き抜けるフルーティな甘み。クセなく初心者も飲みやすい。【店メニューコメント】バランスの良い豊かなコクと、しっかりした旨み。世界が絶賛する大七をお楽しみください。【追記】製造元大七酒造（株）産地［福島県］味わいの特徴バランスの良いコクとスッキリした洗練味を備えた味わい。古式伝承造りの本格派。旨味を生かした香り高く切れの良いお酒大七酒造株式会社製造元大七酒造（株）産地 [福島県] 種別本醸造主要原料米五百万石精米歩合扁平精米アルコール度数 15.7% 容量 1800ml その他日本酒度/＋4　酸度/1.1　アミノ酸度/0.9

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