Anthony Laurence
Medium bodied dry. Not my style.
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Timeline
さねあつ
historical records
Junmai Ginjo ichi Tsubaki
Nakamura Shuzo, Ishikawa Prefecture
Rice] Gohyakumangoku
Rice polishing ratio] 55
Sake meter] -1
Acidity] High
Alcohol content】13度
Year-end girls' party at a friend's house.
It is so cute that they used camellia flower yeast. The name and label are stylish and cute. It has a flowery aroma and a citrusy sweetness. It's a cute sake.
Japanese>English
47都道府県の日本酒飲みました
いままでにない味わいのお酒です。甘口だけど、ん〜なんて言ったらいいのでしょうか、横に広がるような主張をします。こんな日本酒は初めてです。印象的なお酒です🍶
ask
甘口で風味豊かなお酒
後味がすっと消えるのにアルコール感は満遍なく押し寄せてくる
刺身とかでないと料理と喧嘩しそう
タイヨウ
甘口。飲みこもうとする頃合いで味が広がっていくイメージの飲みやすいお酒でした。
tsubakkey_esaco
金沢駅で見つけて、帰りの電車のお供に購入。
甘めで飲みやすかったので、割とすぐ無くなっちゃいました。
金沢の笹寿司とともに♪
Taichi_archi
輪島塗りと共に