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雪小町Yukikomachi
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Yukikomachi Flavor Chart

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Timeline

Yukikomachi大吟醸大吟醸
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26
酒主T
This is Yukiko-cho Daiginjo. We had a little bit of everything in Fukushima to compare drinks. This is delicious! The aroma is really faint, it's smooth like a Niigata sake, and has a profound flavor. I can understand it while comparing three drinks. It's not related to the sake, but I felt the horse-slices from Aizu were more delicious than those from Kumamoto and Matsumoto. Is it because of the sake?
Japanese>English
Yukikomachi純米大吟醸原酒
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6
守田 孝一
目立った特徴があるわけではないけど、雑味が少なく後味があまり残らない、飲みやすい部類に入るお酒だと思う。
hsmt1229
スーパーにて300mLの瓶詰めを購入。添加されているアルコールの味なのか苦味が先にくる。純米酒だとまた違うのだろうか。
Yukikomachi美山錦造り大吟醸
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越後の虎
バランス:2 スッキリ:2 辛口:3 フルーティ:3 酸味:2 淡い:2 キリリ:1 昔ながら:4 熱燗:3 甘味:2 旨味:2 総合点:2 後味が悪い
Yukikomachi純米大吟醸
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4
onrab00
久しぶりの純米大吟醸 しょっぱいものと合わせると更に甘味を感じて良いですわぁ
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13
マグロ漁船
初めて見る飲む銘柄。 立ち上がりはあまり香りを感じず。 米の旨みは感じるが、薄いというか平坦というか硬いというかそんな印象。 辛口でスッキリだけれどもあまりにとっつきにくい。 燗をすると良い変化。 柔らかくなり旨みもジューシーな感じでふくらみを感じ美味しい。 若干秋鹿的な癖を感じるが、許容範囲。 好み度 70点
5

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