ビールビー
生原酒 要冷蔵
飲み始めは一瞬、酒くさいのかなと思いきや、
口に含むと、ふくよかな米の甘みが広がる。
ふくよかであるのに、後口はスッキリ辛口。
全体を通して、透明感を感じる。
旨い、止まらない。
かまぼこに合う、私としては珍しいお酒。
薄味の魚介にも合う一方で、後味はスッキリなので、濃い肉の油もしっかりきってくれる。
食中酒としても万能。
普通に飲んでも、おもしろい。
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