たけさん新潟小町純米酒高野酒造新潟県2025/1/19 9:43:342025/1/19まぐろ問屋22たけさん穏やか旨口ながら、ほのかに熟成香があるのが特徴的。 いわゆる古き良き新潟の淡麗辛口とも、鶴齢みたいなしっかり旨口とも全く違う、大人しく見えて話してみるとこ意外とだわりがしっかりしてる子。 どんな料理にでも合うと思うけど、干物とかによく合いそう。 こういうみちの新機軸が出てくるから新規開拓は止められない。
